Dicalcium Phosphate
Dicalcium Phosphate
ការប្រើប្រាស់:នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារដំបែ, សារធាតុកែប្រែម្សៅ, ភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្ន, អាហារបំប៉ន, សារធាតុ emulsifier, ស្ថេរភាព។ដូចជាដំបែសម្រាប់ម្សៅ នំ កុម្មង់នំ ដុតនំ ម្សៅប្រភេទទឹកអាស៊ីតពីរដង សារធាតុកែប្រែពណ៌ម្សៅ អ្នកកែប្រែសម្រាប់អាហារចៀន។ប្រើជាសារធាតុបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម ឬកែប្រែសម្រាប់នំប៊ីសស្ទីន ម្សៅទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ ម្សៅការ៉េម។
ការវេចខ្ចប់៖វាត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយថង់ជ័រជាស្រទាប់ខាងក្នុង ហើយថង់ប្លាស្ទីកផ្សំជាស្រទាប់ខាងក្រៅ។ទំងន់សុទ្ធនៃថង់នីមួយៗគឺ 25 គីឡូក្រាម។
ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូន៖វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្ងួត និងខ្យល់ចេញចូល រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីកំដៅ និងសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដោយមិនផ្ទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត។លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីសារធាតុពុល។
ស្តង់ដារគុណភាព៖(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| ឈ្មោះសន្ទស្សន៍ | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| ការពិពណ៌នា | គ្រីស្តាល់ពណ៌សឬម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬម្សៅ | ||
| ការវិភាគ % | 97.0-105.0 | 98.0–102.0 (200 ℃, 3 ម៉ោង) | 98.0-103.0 |
| P2O5មាតិកា (មូលដ្ឋានគ្មានជាតិទឹក),% | — | 50.0–52.5 | — |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង |
| ការធ្វើតេស្តភាពរលាយ | — | រលាយក្នុងទឹកតិចតួច។មិនរលាយក្នុងអេតាណុល | — |
| ហ្វ្លុយអូរី, mg/kg ≤ | ៥០ | 50 (បង្ហាញជា fluorine) | ៥០ |
| ការបាត់បង់ការបញ្ឆេះ (បន្ទាប់ពីការបញ្ឆេះនៅ 800 ℃± 25 ℃សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី),% | 7.0-8.5 (គ្មានជាតិទឹក) 24.5-26.5 (Dihydrate) | ≤8.5 (គ្មានជាតិទឹក) ≤26.5 (Dihydrate) | 6.6-8.5 (គ្មានជាតិទឹក) 24.5-26.5 (Dihydrate) |
| កាបូន | — | — | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង |
| ក្លរ, % ≤ | — | — | 0.25 |
| ស៊ុលហ្វាត, % ≤ | — | — | ០.៥ |
| អាសេនិច, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| បារីយ៉ូម | — | — | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង |
| លោហធាតុធ្ងន់, mg/kg ≤ | — | — | ៣០ |
| សារធាតុមិនរលាយអាស៊ីត, ≤% | — | — | ០.២ |
| សារធាតុមិនបរិសុទ្ធងាយនឹងបង្កជាហេតុនៃសរីរាង្គ | — | — | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង |
| សំណ, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| កាដ្យូម, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| បារត, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| អាលុយមីញ៉ូម | — | មិនលើសពី 100mg/kg សម្រាប់ទម្រង់គ្មានជាតិទឹក និងមិនលើសពី 80mg/kg សម្រាប់ទម្រង់ dihydrated (លុះត្រាតែបន្ថែមទៅក្នុងអាហារសម្រាប់ទារក និងកុមារតូច)។មិនលើសពី 600 mg/kg សម្រាប់ទម្រង់គ្មានជាតិទឹក និងមិនលើសពី 500mg/kg សម្រាប់ទម្រង់ dihydrated (សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងអស់ លើកលែងតែអាហារសម្រាប់ទារក និងកុមារតូច)។នេះអនុវត្តរហូតដល់ថ្ងៃទី 31 ខែមីនា ឆ្នាំ 2015។ មិនលើសពី 200 mg/kg សម្រាប់ទម្រង់គ្មានជាតិទឹក និងទម្រង់ dihydrated (សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងអស់ លើកលែងតែអាហារសម្រាប់ទារក និងកុមារតូច)។នេះអនុវត្តចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមេសា ឆ្នាំ 2015។ | — |
