Трикий фосфаты
Трикий фосфаты
Пайдалану: Тамақ өнеркәсібінде ол үстелге қарсы агент, қоректік қоспалар (бекіністі кальций), рН реттеуші және буферлік агент ретінде қолданылады. Ол сондай ұн, ұнтақты сүт, кәмпиттер, пудинг және т.б.-де де қолданылады.
Қаптама: Ол полиэтилен сөмкесі ішкі қабат және сыртқы қабат сияқты құрама пластикпен қапталған. Әр дорбаның таза салмағы - 25 кг.
Сақтау және тасымалдау: Мұны құрғақ және желдеткіш қоймада сақтау керек, оны тасымалдау кезінде ыстық және ылғалдан аулақ ұсталуы керек, олар зақымданбау үшін қамқорлықпен түсірілген. Сонымен қатар, оны улы заттардан бөлек сақтау керек.
Сапа стандарты: (FCC-v, e341 (III), USP-30)
| Индекс атауы | FCC-V | E341 (III) | USP-30 |
| Талдау,% | 34.0-40.0 (CA ретінде) | ≥90 (тұтанған негізде) | 34.0-40.0 (CA ретінде) |
| P2O5 Мазмұн% ≤ | — | 38.5-48.0 (сусыз негіз) | — |
| Түсіндірме | Ақ, иіссіз ұнтақ ауада тұрақты | ||
| Ұқсату | Өту тесті | Өту тесті | Өту тесті |
| Суда еритін зат,% ≤ | — | — | 0.5 |
| Қышқыл-ерімейтін зат,% ≤ | — | — | 0.2 |
| Карбонат | — | — | Өту тесті |
| Хлорид,% ≤ | — | — | 0.14 |
| Сульфат,% ≤ | — | — | 0.8 |
| Дибаздық тұз және кальций оксиді | — | — | Өту тесті |
| Ерітінділер сынақтары | — | Су мен этанолда ерімейтін, сұйылтылған тұзды және азот қышқылымен ериді | — |
| Арсеник, мг / кг ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Барий | — | — | Өту тесті |
| Фторид, мг / кг ≤ | 75 | 50 (фтор ретінде көрсетілген) | 75 |
| Нитрат | — | — | Өту тесті |
| Ауыр металдар, мг / кг ≤ | — | — | 30 |
| Қорғасын, мг / кг ≤ | 2 | 1 | — |
| Кадмий, мг / кг ≤ | — | 1 | — |
| Меркурий, мг / кг ≤ | — | 1 | — |
| Оттан шығын,% ≤ | 10.0 | 8.0 (800 ± 25 ℃, 0.5H) | 8.0 (800 ℃, 0.5H) |
| Алюминий | — | 150 мг / кг-нан аспауы керек (егер IINFants және жас балаларға арналған тамаққа қосылған болса). 500 мг / кг-нан аспайды (барлық қолданылғандар үшін қолданылған барлық қолданылғандар үшін IINFants және жас балаларға арналған тағамдардан басқа). Бұл 2015 жылдың 31 наурызына дейін қолданылады. 200 мг / кг-нан аспайды (барлық қолданылғандар үшін IINFants және жас балаларға арналған тағамды қоспағанда). Бұл 2015 жылдың 1 сәуірінен бастап қолданылады. | — |
