Натрий триполифосфаты
Натрий триполифосфаты
Қолданылуы:Ұйымдастыруды жақсарту агенті, рН буфері, металл иондарын жою, ет өңдеу, су өнімдерін өңдеу, ет өнімдерін және сүт өнімдерін өңдеу үшін суды тазарту агенті және т.б.Етті қайта өңдеуде, су өнімдерін өңдеуде, ұн өнімдерін текстураның модификаторы ретінде, тамақ өнімдеріндегі суды ұстап тұру әсерінің жоғарылауымен.
Қаптама:Ол ішкі қабат ретінде полиэтилен пакетімен, ал сыртқы қабаты ретінде күрделі пластикалық тоқылған пакетпен оралған.Әр қаптың таза салмағы 25 кг.
Сақтау және тасымалдау:Оны құрғақ және желдетілетін қоймада сақтау керек, тасымалдау кезінде жылу мен ылғалдан алыс, зақымданбау үшін абайлап түсіру керек.Сонымен қатар, оны улы заттардан бөлек сақтау керек.
Сапа стандарты:(FCC-VII, E450(i))
Атыиндексінің | FCC-VII | E451(i) |
Сипаттама | Ақ, сәл гигроскопиялық түйіршіктер немесе ұнтақ | |
Сәйкестендіру | Тесттен өту | |
рН (1% ерітінді) | — | 9.1-10.2 |
Талдау (кептіру негізі), ≥% | 85,0 | 85,0 |
P2O5Мазмұны, ≥% | — | 56,0-59,0 |
Ерігіштік | — | Суда еркін ериді. Этанолда ерімейді |
Суда ерімейтін, ≤% | 0.1 | 0.1 |
Жоғары полифосфаттар, , ≤% | — | 1 |
Фторид, ≤% | 0,005 | 0,001 (фтор ретінде көрсетілген) |
Кептіру кезіндегі жоғалту, ≤% | — | 0,7(105℃,1сағ) |
ретінде, ≤ мг/мг | 3 | 1 |
Кадмий, ≤ мг/мг | — | 1 |
Сынап, ≤ мг/мг | — | 1 |
Қорғасын, ≤ мг/мг | 2 | 1 |