Моносодий фосфаты (MSP), сондай-ақ белгілібір негізді натрий фосфатыжәне натрий дигидрофосфаты ақ, иіссіз және суда еритін ұнтақ болып табылады.Бұл тағамдық қоспалардың, суды тазартатын химиялық заттардың және фармацевтиканың жалпы ингредиенті.
MSP фосфор қышқылынан және натрий гидроксидінен жасалған.Фосфор қышқылы әдетте жер қыртысында кездесетін минерал болып табылатын фосфат жынысынан алынады.Натрий гидроксиді әдетте натрий хлоридінен (ас тұзы) және судан жасалады.
MSP үшін өндіріс процесі келесідей:
Фосфор қышқылы натрий гидроксидімен әрекеттесіп, натрий фосфаты түзеді.
Содан кейін натрий фосфаты кристалданады және кептіріледі.
Содан кейін кристалданған натрий фосфаты MSP алу үшін ұнтаққа айналады.
Натрий фосфатының қолданылуы
MSP әртүрлі қолданбаларда қолданылады, соның ішінде:
Тағамдық өңдеу: MSP өңделген ет, ірімшік және нан өнімдері сияқты әртүрлі өнімдерде тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады.Ол осы өнімдердің құрылымын, дәмін және сақтау мерзімін жақсарту үшін қолданылады.
Суды тазарту: MSP ауыр металдар мен фторид сияқты судан қоспаларды кетіру үшін суды тазартатын химиялық зат ретінде қолданылады.
Фармацевтикалық препараттар: MSP іш жүргізетін және антацидтер сияқты кейбір фармацевтикалық өнімдерде ингредиент ретінде пайдаланылады.
Басқа қолданбалар: MSP сонымен қатар жуғыш заттар, сабындар және тыңайтқыштар сияқты әртүрлі басқа қолданбаларда қолданылады.
Натрий фосфатының қауіпсіздігі
MSP әдетте адамдардың көпшілігі үшін қауіпсіз.Дегенмен, ол диарея, жүрек айнуы және құсу сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.MSP басқа дәрі-дәрмектермен де өзара әрекеттесе алады, сондықтан оны қабылдамас бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.
Қорытынды
Моносодий фосфаты - әртүрлі қолданбаларда қолданылатын әмбебап химиялық қосылыс.Ол фосфор қышқылы мен натрий гидроксидінен жасалған.MSP әдетте көптеген адамдар үшін қауіпсіз, бірақ оны қабылдамас бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.
Хабарлама уақыты: 10 қазан 2023 ж
