Моносодиум фосфаты (MSP), сонымен қатар белгілі Монобазикалық натрий фосфаты және натрий диқан фосфаты, бұл ақ, иіссіз және суда-ақшысының ұнтағы. Бұл азық-түлік қоспаларындағы, суды тазарту химикаттарының және фармацевтикалық құралдардың ортақ ингредиенті.
MSP фосфор қышқылы мен натрий гидроксидінен жасалған. Фосфор қышқылы әдетте жер қыртысында кездесетін минерал болып табылатын фосфат жынысынан алынған. Натрий гидроксиді әдетте натрий хлоридінен (ас тұзы) және судан жасалған.
MSP өндірістік процесі келесідей:
Фосфор қышқылы натрий фосфатын өндіру үшін натрий гидроксидімен реакцияланады.
Содан кейін натрий фосфаты кристалданған және кептірілген.
Кристалданған натрий фосфаты содан кейін MSP өндіру үшін ұнтаққа түседі.
Моносодиум фосфатын қолдану
MSP түрлі қосымшаларда қолданылады, соның ішінде:
Тағамдарды өңдеу: MSP өңделген ет, ірімшіктер және пісірілген тауарлар сияқты түрлі өнімдерге қосымша тамақ қоспасы ретінде қолданылады. Ол осы өнімдердің құрылымын, дәмін және сақтау мерзімін жақсарту үшін қолданылады.
Сумен тазарту: MSP суды тазарту химиялық түрінде химиялық зат ретінде қолданылады, мысалы, ауыр металдар мен фторий сияқты судан қоспаларды кетіру.
Фармацевтика: MSP кейбір фармацевтикалық өнімдерде, мысалы, лакативтер мен антацидтер сияқты ингредиент ретінде қолданылады.
Басқа қосымшалар: MSP сонымен бірге жуғыш заттар, сабындар және тыңайтқыштар сияқты түрлі қосымшаларда да қолданылады.
Моносодиум фосфатының қауіпсіздігі
MSP көптеген адамдар тұтынатын адамдар үшін қауіпсіз. Алайда, ол диарея, жүрек айну және құсу сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. MSP басқа дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан оны қабылдаудан бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.
Қорытынды
Моносодиум фосфаты - әр түрлі қосымшаларда қолданылатын әмбебап химиялық қосылыс. Ол фосфор қышқылы мен натрий гидроксидінен жасалған. MSP көбінесе көптеген адамдар үшін қауіпсіз, бірақ оны қабылдаудан бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.
POST уақыты: қазан-10-2023
