Натрий қышқылы пирофосфаты (SAPP) - бұл әр түрлі өңделген тағамдарда, соның ішінде пісірілген тауарлар, ет өнімдері және сүт өнімдерінде қолданылатын тағамдық қоспалар. Ол ашытқы агент, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады.
SAPP бүкіл адамдар тұтынатын адамдар үшін қауіпсіз. Алайда, бұл кейбір адамдарда жүрек айну, құсу, құрысулар және диарея сияқты жанама әсерлер тудыруы мүмкін. SAPP сонымен қатар, кальций деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін организмдегі кальцийге де байланыстыра алады.
Қалай істейді Натрий қышқылы пирофосфаты Денеге әсер ете ме?
Сапп тітіркендіргіш, ал ішу аузын, жұлдыру және асқазан-ішек жолын жарақаттай алады. Сондай-ақ, ол организмдегі кальцийге де байланыстыруы мүмкін, бұл төмен кальций деңгейіне әкелуі мүмкін.
Натрий қышқылының жанама әсерлері Пирофосфат
SAPP-тің ең көп таралған жанама әсерлері - жүрек айну, құсу, қысылу және диарея. Бұл жанама әсерлер, әдетте, жұмсақ және өздігінен кетеді. Алайда, кейбір жағдайларда SAPP төмен кальций деңгейі және дегидратация сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.
Төмен кальций деңгейі
SAPP денеде кальцийге байланып, кальцийдің төмен деңгейіне әкелуі мүмкін. Төмен кальций деңгейі әртүрлі белгілерді, соның ішінде бұлшықет спазмдарын, соның ішінде қолдар мен аяқтардағы ұйқышылдық және қышу, шаршау және ұстамалар тудыруы мүмкін.
Құрғату
SAPP DIRREREA-ны тудыруы мүмкін, бұл дегидратацияға әкелуі мүмкін. Дегидратация түрлі белгілерді, соның ішінде бас ауруын, бас айналу, шаршау және шатасуы мүмкін.
Натрий қышқылының пирофосфатынан аулақ болу керек?
Бүйрек аурулары, кальций тапшылығы немесе дегидратация тарихы бар адамдар Сапптан аулақ болуы керек. SAPP сонымен қатар белгілі бір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан сіз дәрі-дәрмектерді қабылдаған болсаңыз, дәрігермен сөйлесу маңызды.
Натрий қышқылының пирофосфатқа әсерін қалай азайтуға болады
Саппты азайтудың ең жақсы тәсілі - өңделген тағамдарды болдырмау. SAPP түрлі өңделген тағамдардан, соның ішінде пісірілген тауарлар, ет өнімдері және сүт өнімдерінен табылған. Егер сіз өңделген тағамдарды жеп алсаңыз, Саппты төмендететін тағамдарды таңдаңыз. Сондай-ақ, сіз өзіңіздің үйіңізде көбірек тамақтану арқылы SAPP-ге әсер етуіңізді азайта аласыз.
Қорытынды
Натрий қышқылы пирофосфаты - бұл әр түрлі өңделген тағамдарда қолданылатын тағамдық қоспалар. Бұл көпшілік тұтынатын адамдар үшін қауіпсіз, бірақ ол кейбір адамдарда жүрек айну, құсу, құрысулар және диарея сияқты жанама әсерлер тудыруы мүмкін. SAPP сонымен қатар, кальций деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін организмдегі кальцийге де байланыстыра алады. Бүйрек аурулары, кальций тапшылығы немесе дегидратация тарихы бар адамдар Сапптан аулақ болуы керек. Саппты азайтудың ең жақсы тәсілі - өңделген тағамдарды болдырмау және үйде көп тамақ дайындау.
Қосымша ақпарат
Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) SAPP қауіпсіз тағамдық қоспасы ретінде SAPP деп танылды. Алайда, FDA сонымен қатар SAPP тұтынуымен байланысты жанама әсерлер туралы хабарламалар алды. Қазіргі уақытта FDA SAPP қауіпсіздігін қарастырып, болашақта пайдалануды реттеу үшін шаралар қабылдауы мүмкін.
Егер сізде SAPP тұтыну туралы алаңдаушылығыңыз болса, дәрігермен сөйлесіңіз. Дәрігер сізге SAPP және SAPP-ге қалай әсер ету керектігін білмеу туралы кеңес бере алады.
POST уақыты: қазан-24-2023
