Натрий қышқылының пирофосфаты сіздің денеңізге не істейді?

Натрий қышқылының пирофосфаты (SAPP) - әртүрлі өңделген тағамдарда, соның ішінде нан өнімдерінде, ет өнімдерінде және сүт өнімдерінде қолданылатын тағамдық қоспа.Ол қопсытқыш, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады.

SAPP әдетте адамдардың көпшілігі үшін қауіпсіз.Дегенмен, бұл кейбір адамдарда жүрек айнуы, құсу, құрысулар және диарея сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.SAPP сонымен қатар организмдегі кальциймен байланыса алады, бұл кальций деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.

ҚалайНатрий қышқылының пирофосфатыДенеге әсер ете ме?

SAPP тітіркендіргіш болып табылады және жұту ауызды, тамақты және асқазан-ішек жолдарын зақымдауы мүмкін.Ол сондай-ақ денедегі кальциймен байланыса алады, бұл кальцийдің төмен деңгейіне әкелуі мүмкін.

Натрий қышқылы пирофосфатының жанама әсерлері

SAPP-тің ең көп таралған жанама әсерлері - жүрек айнуы, құсу, құрысулар және диарея.Бұл жанама әсерлер әдетте жеңіл және өздігінен кетеді.Дегенмен, кейбір жағдайларда SAPP кальций деңгейінің төмендеуі және сусыздану сияқты аса күрделі жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.

Төменгі кальций деңгейлері

SAPP организмдегі кальциймен байланысуы мүмкін, бұл кальцийдің төмен деңгейіне әкелуі мүмкін.Кальцийдің төмен деңгейі бұлшықеттердің қысылуын, қолдар мен аяқтардың ұюы мен шаншуын, шаршауды және құрысуларды қоса алғанда, әртүрлі белгілерді тудыруы мүмкін.

Сусыздандыру

SAPP диареяны тудыруы мүмкін, бұл сусыздандыруға әкелуі мүмкін.Сусыздандыру әртүрлі белгілерді тудыруы мүмкін, соның ішінде бас ауруы, бас айналу, шаршау және шатасу.

Натрий қышқылының пирофосфатынан кім аулақ болуы керек?

Бүйрек ауруы, кальций тапшылығы немесе сусыздандыру тарихы бар адамдар SAPP-дан аулақ болу керек.SAPP белгілі бір дәрі-дәрмектермен де өзара әрекеттесуі мүмкін, сондықтан кез келген дәрі-дәрмектерді қабылдасаңыз, SAPP қолданбас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесу маңызды.

Натрий қышқылының пирофосфатының әсерін қалай азайтуға болады

SAPP әсерін азайтудың ең жақсы жолы - өңделген тағамдардан бас тарту.SAPP әр түрлі өңделген тағамдарда, соның ішінде нан өнімдерінде, ет өнімдерінде және сүт өнімдерінде кездеседі.Егер сіз өңделген тағамдарды жесеңіз, SAPP мөлшері төмен тағамдарды таңдаңыз.Сондай-ақ үйде көбірек тамақ пісіру арқылы SAPP әсерін азайтуға болады.

Қорытынды

Натрий қышқылының пирофосфаты - әртүрлі өңделген тағамдарда қолданылатын тағамдық қоспа.Бұл әдетте адамдардың көпшілігі үшін қауіпсіз, бірақ кейбір адамдарда жүрек айнуы, құсу, құрысулар және диарея сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.SAPP сонымен қатар организмдегі кальциймен байланыса алады, бұл кальций деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.Бүйрек ауруы, кальций тапшылығы немесе сусыздандыру тарихы бар адамдар SAPP-дан аулақ болу керек.SAPP әсерін азайтудың ең жақсы жолы - өңделген тағамдардан бас тарту және үйде көбірек тамақ дайындау.

Қосымша Ақпарат

Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) SAPP-ті қауіпсіз тағамдық қоспа ретінде мойындады.Дегенмен, FDA SAPP тұтынумен байланысты жанама әсерлер туралы есептерді де алды.FDA қазір SAPP қауіпсіздігін қарастыруда және болашақта оны пайдалануды реттеу үшін шаралар қабылдауы мүмкін.

SAPP тұтынуға қатысты қандай да бір алаңдаушылықтарыңыз болса, дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.Сіздің дәрігеріңіз SAPP-дан аулақ болу керек пе, жоқ па және SAPP әсеріңізді қалай азайту керектігі туралы кеңес бере алады.