Аммоний цитратыхимиялық формуласы (NH4)3C6H5O7 суда еритін тұз.Ол фармацевтика мен тамақ өнеркәсібінен бастап тазалау өнімдеріне дейін және химиялық синтездің бастапқы нүктесі ретінде әртүрлі қолданбаларда қолданылады.Үйде аммоний цитратын жасау қарапайым процесс, бірақ ол белгілі бір химиялық заттар мен қауіпсіздік шараларына қол жеткізуді талап етеді.Бұл блог жазбасында біз аммоний цитратын өндіру қадамдарын, қажетті материалдарды және қауіпсіздік ережелерін қарастырамыз.
Қажетті материалдар
Аммоний цитратын алу үшін сізге қажет:
- Лимон қышқылы (C6H8O7)
- Аммоний гидроксиді (NH4OH), сондай-ақ сулы аммиак ретінде белгілі
- Дистилденген су
- Үлкен стакан немесе колба
- Араластырғыш таяқша
- Ыстық плита немесе Бунсен оттығы (жылыту үшін)
- рН өлшегіш (міндетті емес, бірақ рН дәл бақылау үшін пайдалы)
- Қауіпсіздік көзілдірігі
- Қолғаптар
- Жақсы желдетілетін аймақ немесе сорғыш
Ең алдымен қауіпсіздік
Бастамас бұрын, лимон қышқылы да, аммоний гидроксиді де дұрыс өңделмеген жағдайда зиянды болуы мүмкін екенін ескеру маңызды.Әрқашан қорғаныс көзілдірігін және қолғаптарын киіңіз және түтіндерді жұтпау үшін жақсы желдетілетін жерде немесе сорғыш астында жұмыс істеңіз.
Процесс
1-қадам: Жұмыс кеңістігіңізді дайындаңыз
Мензурканы немесе колбаны, араластырғыш таяқшаны және рН-метрді (қолданылса) қауіпсіз және тұрақты жерге орнатыңыз.Ыстық плитаның немесе Бунсен оттығының пайдалануға дайын екеніне және тазартылған суға қол жеткізе алатыныңызға көз жеткізіңіз.
2-қадам: Лимон қышқылын өлшеңіз
Лимон қышқылының қажетті мөлшерін өлшеңіз.Нақты сома сіздің өндіріс ауқымыңызға байланысты болады, бірақ әдеттегі қатынас лимон қышқылының әрбір мольіне үш моль аммоний гидроксиді болып табылады.
3-қадам: Лимон қышқылын ерітіңіз
Лимон қышқылын стақанға немесе колбаға қосыңыз, содан кейін оны еріту үшін тазартылған суды қосыңыз.Қажет болса, ерітуге көмектесу үшін қоспаны ақырын қыздырыңыз.Судың мөлшері соңғы шешімді жасағыңыз келетін көлемге байланысты болады.
4-қадам: Аммоний гидроксиді қосыңыз
Араластыру кезінде лимон қышқылы ерітіндісіне аммоний гидроксидін баяу қосыңыз.Лимон қышқылы мен аммоний гидроксиді арасындағы реакция келесідей аммоний цитраты мен суды береді:
5-қадам: рН деңгейін бақылаңыз
Егер сізде рН өлшегіш болса, аммоний гидроксидін қосқанда ерітіндінің рН деңгейін бақылаңыз.Реакция жүріп жатқанда рН көтерілуі керек.Толық реакцияны қамтамасыз ету үшін шамамен 7-8 рН деңгейіне ұмтылыңыз.
6-қадам: Араластыруды жалғастырыңыз
Лимон қышқылы толығымен реакцияға түскенше және ерітінді мөлдір болғанша қоспаны араластыра беріңіз.Бұл аммоний цитратының пайда болғанын көрсетеді.
7-қадам: Салқындату және кристалдану (қосымша)
Аммоний цитратының кристалды түрін алғыңыз келсе, ерітіндіні баяу суытыңыз.Ерітінді салқындаған сайын кристалдар түзе бастауы мүмкін.
8-қадам: Сүзу және кептіру
Реакция аяқталғаннан кейін және ерітінді мөлдір (немесе кристалданған) кез келген ерімеген материалды сүзуге болады.Қалған сұйық немесе кристалды қатты зат аммоний цитраты болып табылады.
9-қадам: Сақтау
Аммоний цитратының тұрақтылығын сақтау үшін оны ауа өткізбейтін контейнерде, жылу мен жарықтан алыс жерде сақтаңыз.
Қорытынды
Аммоний цитратын жасау - қарапайым химиялық процесс, оны негізгі зертханалық жабдықтар мен химиялық заттармен жасауға болады.Химиялық заттармен жұмыс істегенде қауіпсіздік хаттамаларын сақтауды ұмытпаңыз және сіз қолданатын заттардың қасиеттерін түсінуді ұмытпаңыз.Аммоний цитраты, оның кең ауқымы бар, химия саласында және одан тыс жерлерде түсіну және білу үшін құнды қосылыс болып табылады.
Жіберу уақыты: 23 сәуір 2024 ж
