ფოსფატის დანამატები საკვებში: ისინი ჯანმრთელობის რისკია თქვენი თირკმელებისთვის?

ოდესმე გაინტერესებთ თქვენს საყვარელ შეფუთულ საკვებზე ჩამოთვლილი ინგრედიენტების შესახებ? ბევრი შეიცავს ფოსფატის დანამატებიდა სანამ ისინი ემსახურებიან საკვების წარმოებაში სხვადასხვა მიზნებს, იზრდება შეშფოთება მათი პოტენციალის შესახებ ჯანმრთელობის რისკები, განსაკუთრებით შენი თირკმელები. ეს სტატია ანგრევს იმას, რისი შესახებაც უნდა იცოდეთ ფოსფატის დანამატები საკვებში, მათი კავშირი ფოსფორი დონეები და რატომ მნიშვნელოვანია თქვენი კეთილდღეობა. გააგრძელეთ კითხვა, რომ გაიგოთ ეს მნიშვნელოვანი თემა და გააკეთოთ ინფორმირებული არჩევანი დანამატები საკვებში შენ ჭამთ.

რა არის ზუსტად ფოსფატის დანამატები ჩვენს საკვებში?

ფოსფატის დანამატები ქიმიური ნაერთებია დაემატა საკვებს სხვადასხვა მიზეზის გამო. იფიქრეთ მათ, როგორც დამხმარე კვების ინდუსტრია, ჩვენი საკვები უკეთესად გამოიყურება, უფრო მეტხანს გაგრძელდება და უფრო მიმზიდველი ტექსტურა. ეს დანამატები წყაროა ფოსფორი, მინერალი, რომელიც აუცილებელია მრავალი სხეულის ფუნქციისთვის, მათ შორის ძლიერი ძვლებისა და ენერგიის წარმოებისთვის. თუმცა, ფოსფატი ამაში ნაპოვნია დანამატები განსხვავდება ფოსფორი ეს ხდება ბუნებრივად საკვები, როგორიცაა რძის პროდუქტები. საერთო მაგალითები ფოსფორის შემცველი საკვების დანამატები მოიცავს ნატრიუმის ფოსფატი. იმის გაგება, თუ რა ფოსფატის დანამატები არის პირველი ნაბიჯი, რომ შეფასდეს მათი გავლენა ჩვენს ჯანმრთელობაზე.

რატომ არის ფოსფატმა დაამატა ამდენი საკვები? რა როლს ასრულებენ ისინი?

გამოყენებულია დანამატები ფართო სპექტრში შეფუთული საკვები რადგან ისინი რამდენიმე სარგებელს გვთავაზობენ კვების მწარმოებლები. ეს ფოსფატის დანამატები იმოქმედეთ როგორც ემულგატორები, რაც ხელს შეუწყობს ინგრედიენტების შერწყმას, როგორიცაა ზეთი და წყალი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოყოფს. ისინი ასევე მუშაობენ როგორც სტაბილიზატორები, ხელს უშლის გაუფერულებას და ტექსტურის შენარჩუნებას. იფიქრეთ დამუშავებულ ხორცზე, გამომცხვარ საქონელზე და რამდენიმე სასმელებზეც კი - ამათგან ბევრი ეყრდნობა ფოსფატის დანამატები მათი სასურველი მახასიათებლების მისაღწევად. ეს დანამატები ფართოდ გამოიყენება იმის გამო, რომ ისინი აგრძელებენ შენახვის ვადა, აძლიერებენ არომატს და აუმჯობესებენ საერთო გარეგნობას ბევრი საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფუნქციები სასარგებლოა კვების ინდუსტრია, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ პოტენციური გავლენა ჩვენს ჯანმრთელობაზე, დამატებული ამ დამატებით ფოსფატები.

როგორ ფოსფატი -ში საკვების დანამატები განსხვავდება ბუნებრივად ფოსფორი?

მთავარი განსხვავება მდგომარეობს იმაში, თუ როგორ შთანთქავს ჩვენი სხეულები ფოსფორი სხვადასხვა წყაროდან. ფოსფორი ბუნებრივად გვხვდება საკვებში, როგორიცაა ხორცი, ფრინველი, თევზი და რძის პროდუქტები. ეს ბუნებრივად ხდება ფოსფორი დაკავშირებულია ცილებთან, რაც ნიშნავს, რომ ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას სჭირდება ამ ცილების დაშლა, რომ გაათავისუფლოს ფოსფორი შეწოვისთვის. ეს პროცესი უფრო ნელი და რეგულირდება. ამის საპირისპიროდ, ფოსფატი -ში ფოსფატის დანამატები არის არაორგანული, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი არ არის დაკავშირებული ცილებთან. ეს არაორგანული ფოსფატი ბევრად უფრო მარტივად და სწრაფად შეიწოვება სხეულით, რაც იწვევს უფრო მნიშვნელოვან spike- ს შრატის ფოსფატი დონე მოხმარების შემდეგ. ეს სწრაფი შეწოვა არის ძირითადი მიზეზი, რის გამოც ფოსფატის დანამატები შეიძლება უფრო დიდი წარმოქმნა ჯანმრთელობის რისკი, განსაკუთრებით იმ პირებისთვის თირკმელების დაავადება.

რა კავშირი აქვს მაღალს შორის ფოსფატის მიღება და თირკმელების დაავადება?

ჩვენი თირკმელები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ფოსფორის რაოდენობა ჩვენს სისხლში. ჯანმრთელი თირკმლის ფუნქცია ეფექტურად ხსნის ჭარბი ფოსფორი თქვენი სისხლიდან. თუმცა, როდის თირკმელი ფუნქცია გაუფასურებულია, თირკმელები ბრძოლა რომ შეინარჩუნოს, რასაც იწვევს ფოსფორი სხეულში. მაღალი ფოსფატის მიღება, განსაკუთრებით ადვილად შთანთქმისგან ფოსფატის დანამატები, შეუძლია გაამწვავოს ეს პრობლემა. დროთა განმავლობაში, მუდმივად მაღალი ფოსფორის დონე შეუძლია წვლილი შეიტანოს პროგრესირებაში თირკმელების დაავადება და გაზარდოს რისკი გულ -სისხლძარღვთა დაავადება. -თვის თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანები, მართვა ფოსფორის მიღება ძალიან მნიშვნელოვანია.

შეუძლია მაღალი ფოსფორის დონე -გან საკვების დანამატები გამოიწვიოს თირკმელების ქრონიკული დაავადება?

მიუხედავად იმისა, რომ ბუნებრივად ხდება ფოსფორი ნაკლებად შეშფოთებულია ჯანმრთელი პირებისთვის, თანმიმდევრულად მაღალი დიეტური ფოსფორის მიღება -გან ფოსფატის დანამატები შეუძლია დაძაბვა თირკმელები დროთა განმავლობაში. ზოგიერთი გამოკვლევა გვთავაზობს კავშირს მაღალი შორის დიეტური ფოსფატის მიღება და განვითარების გაზრდილი რისკი თირკმელების ქრონიკული დაავადება, თუნდაც ადამიანებში, რომლებიც არ არსებობენ თირკმელი პრობლემები. სწრაფი შეწოვა არაორგანული ფოსფატი -გან დანამატები შეიძლება გამოიწვიოს თანმიმდევრულად ამაღლება შრატის ფოსფატის კონცენტრაცია, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს გრძელვადიან პერიოდს თირკმელი ზიანი. ამიტომ, წყაროების გაგება ფოსფატი თქვენს დიეტაში გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს სიკეთის შენარჩუნებას თირკმელების ჯანმრთელობა.

მიღმა თირკმელი, რა სხვა ჯანმრთელობის რისკები ასოცირდება ფოსფატის დანამატები?

მაღალი გავლენა ფოსფატი მიღება ვრცელდება მხოლოდ თირკმელი. ამაღლებული ფოსფორის დონე უკავშირდება გულის დაავადებების რისკი და გულ -სისხლძარღვთა რისკი ზოგადად მოსახლეობაში, არა მხოლოდ მათთან თირკმელების დაავადება. მაღალი შრატის ფოსფატის დონე შეუძლია ხელი შეუშალოს ბალანსს კალციუმი სხეულში, პოტენციურად გავლენას ახდენს ძვლის ჯანმრთელობა და ოსტეოპოროზის რისკის გაზრდა. ზოგიერთი გამოკვლევა ასევე მიუთითებს კავშირს მაღალი შორის ფოსფატი მიღება და გაიზარდა სიკვდილის რისკიგანსაკუთრებით გულ -სისხლძარღვთა დაავადება. სხეულის რთული სისტემები ეყრდნობა დელიკატურ ბალანსს და გადაჭარბებულს ფოსფატი -გან დანამატები შეუძლია ამ ბალანსის შეფერხება, რასაც სხვადასხვაგვარად მივყავართ ჯანმრთელობის შედეგები.

როგორ შეგიძლიათ იდენტიფიცირება ფოსფატის დანამატები კითხვისას საკვების დანამატი ეტიკეტები?

სწავლა ინგრედიენტების სია საკვების ეტიკეტებზე იდენტიფიცირების გასაღებია ფოსფატის დანამატები. ისინი ხშირად ჩნდებიან სხვადასხვა სახელების ქვეშ, მათ შორის:

• ფოსფორის მჟავა
• ნატრიუმის ფოსფატი
• დიპოტასიუმის ფოსფატი
• მონოპოტასიუმის ფოსფატი
• ტრიზოდიუმის ფოსფატი
• კალციუმის ფოსფატი
• ნატრიუმის მჟავა პიროფოსფატი
• ტეტრაასოდიუმის პიროფოსფატი
• ნატრიუმის ალუმინის ფოსფატი

გაეცანით ამას საკვების დანამატების სია შემცველი ფოსფატი საშუალებას მოგცემთ გააკეთოთ უფრო ინფორმირებული არჩევანი სასურსათო ნივთების შეძენისას. დიდი ყურადღება მიაქციეთ ინგრედიენტების სიას, განსაკუთრებით დამუშავებული საკვები, რადგან ეს ხშირად მდიდარი ფოსფატის დანამატებით.

ვისთვის არის მონიტორინგი ფოსფატი დანამატი მიღება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია?

მიუხედავად იმისა, რომ გონებაშია ფოსფატის დანამატები ყველასთვის სასარგებლოა, ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გარკვეული ჯგუფებისთვის. თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანები ყველაზე დაუცველია მაღალი უარყოფითი ეფექტებისგან ფოსფატი მიღება, როგორც მათი თირკმელები ეფექტურად ვერ ამოიღებს დამატებით ფოსფორი. პირები თირკმელების ქრონიკული დაავადება განსაკუთრებით ფხიზლად უნდა იყოს. მათთან ერთად გულ -სისხლძარღვთა დაავადება ან მისთვის რისკის ფაქტორები ასევე უნდა იყოს ფრთხილად. მაღალი ნორმალური პირებიც კი შრატის ფოსფატის კონცენტრაცია შეიძლება ისარგებლოს მათი მიღებით ფოსფატის დანამატები. ჯანდაცვის პროფესიონალთან ან რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან კონსულტაციამ შეიძლება უზრუნველყოს პერსონალიზებული სახელმძღვანელო მენეჯმენტის შესახებ ფოსფატის მიღება.

როგორც კომპანია, რომელიც სპეციალიზირებულია ელექტრული კონტაქტებისა და ზუსტი დამუშავებული კომპონენტების, მათ შორის ისეთი პროდუქტების ჩათვლით დაუკავშირდით მოქლონებს, ტრიმეტალური საკონტაქტო მოქლონებიდა Bimetal საკონტაქტო მოქლონები, ჩვენ გვესმის მატერიალური შემადგენლობის მნიშვნელობა და მისი გავლენა შესრულებაზე. ანალოგიურად, ჩვენი საკვების შემადგენლობისა და ეფექტების გაგება ფოსფატის დანამატები გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. წარმოებაში ხარისხისა და სიზუსტისადმი ჩვენი ერთგულება ასახავს იმ ინგრედიენტების ფრთხილად განხილვის აუცილებლობას, რომელსაც ჩვენ ვხმარობთ საკვებში. ჩვენ ვემსახურებით ინდუსტრიებს, სადაც სიზუსტე და საიმედოობა უმთავრესია, ელექტრონიკის მწარმოებლებისგან აშშ, ჩრდილოეთ ამერიკადა ევროპა, საავტომობილო კომპონენტის მომწოდებლებისა და სარკინიგზო აღჭურვილობის მწარმოებლებისთვის. ჩვენი ვალდებულება მაღალი ხარისხის მასალების მიმართ და ინდუსტრიის სტანდარტებთან შესაბამისობა, როგორიცაა ROHS, ასახავს მასალების გავლენის გაგების მნიშვნელობას, იქნება ეს ელექტრული კომპონენტებით თუ საკვებით, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ.

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი ზემოქმედების შესამცირებლად ფოსფატის დანამატები -ში საკვები?

შეამცირეთ თქვენი მიღება ფოსფატის დანამატები გულისხმობს საკვების შეგნებული არჩევანის გაკეთებას. აქ მოცემულია რამდენიმე პრაქტიკული ნაბიჯი:

• პრიორიტეტული, დაუმუშავებელი საკვები: ფოკუსირება ახალ ხილზე, ბოსტნეულზე და მჭლე ცილებზე, რომლებიც ბუნებრივად შეიცავს ფოსფორი მაგრამ ნაკლებობა დამატებულია ფოსფატები.
• მოამზადეთ მეტი კვება სახლში: ეს უფრო მეტ კონტროლს გაძლევთ ინგრედიენტებზე და საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ შეფუთული საკვები რომ ხშირად შეიცავს ფოსფატის დანამატები.
• ყურადღებით წაიკითხეთ კვების ეტიკეტები: შეამოწმეთ ინგრედიენტების სია სახელებისათვის ფოსფატის დანამატები ადრე ნახსენები.
• შეზღუდეთ მაღალ გადამუშავებული საკვების მოხმარება: ეს ხშირად ყველაზე დიდი დამნაშავეა, როდესაც საქმე დამატებას ეხება ფოსფატები.
• შეარჩიეთ ახალი ან გაყინული პარამეტრები დაკონსერვებული საქონლის შესახებ: დაკონსერვებული საკვები ზოგჯერ შეიცავს ფოსფატის დანამატები როგორც სტაბილიზატორები.
• გაითვალისწინეთ სწრაფი კვების და რესტორნის კვება: ეს შეიძლება იყოს მაღალი ფოსფატის დანამატები.

ამ ცვლილებების განხორციელებით, თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ თქვენი დიეტური ფოსფატის მიღება -გან დანამატები.

არსებობს უსაფრთხო ლიმიტები ფოსფატი დანამატი მოხმარება და ის, რაც მაღალია ფოსფორი მიღება?

ზუსტი უსაფრთხო ლიმიტების განსაზღვრა ფოსფატის დანამატი მოხმარება არის რთული და მიმდინარე კვლევის სფერო. ამჟამინდელი რეკომენდაციები ხშირად ფოკუსირდება დიეტური ფოსფორის მიღება. ამასთან, უფრო მაღალი ბიოშეღწევადობის გათვალისწინებით არაორგანული ფოსფატი -გან დანამატებიზოგიერთი ექსპერტი ვარაუდობს, რომ განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით ამ წყაროების მიმართ. საერთოდ, ა მაღალი ფოსფორი მიღება ითვლება რეკომენდებული ყოველდღიური შემწეობის ზემოთ, მაგრამ ეს განსხვავდება ინდივიდუალური საჭიროებებისა და ჯანმრთელობის მდგომარეობის მიხედვით. -თვის თირკმელების ქრონიკული დაავადების მქონე ადამიანები, რეკომენდებული დიეტური ფოსფორი მიღება მნიშვნელოვნად დაბალია. მთავარი ნაბიჯი არის თქვენი ზოგადად გაითვალისწინოთ ფოსფორის მიღება, განსაკუთრებით ფოსფატის დანამატებიდა განიხილეთ ექიმთან ან რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან რაიმე შეშფოთება. თქვენი ინდივიდუალური საჭიროებებისა და რისკის ფაქტორების გაცნობიერება გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს თქვენი დიეტის შესახებ ინფორმირებული გადაწყვეტილებების მიღებას.

• ფოსფატის დანამატები ჩვეულებრივ გვხვდება დამუშავებული საკვები და სწრაფად შეიწოვება წყარო არაორგანული ფოსფორი.
• მაღალი ფოსფატის მიღება -გან დანამატები შეიძლება პოზა ჯანმრთელობის რისკები, განსაკუთრებით თქვენი თირკმელი.
• ამაღლებული ფოსფორის დონე უკავშირდება თირკმელების ქრონიკული დაავადება და გულ -სისხლძარღვთა დაავადება.
• კითხვა საკვების დანამატი ეტიკეტები და მთელი საკვების პრიორიტეტი დაგეხმარებათ თქვენი ექსპოზიციის შემცირებაში ფოსფატის დანამატები.
• მონიტორინგი ფოსფატის დანამატის მიღება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანები.

სხვადასხვა ინდუსტრიაში გამოყენებული ქიმიური ნაერთების შესახებ მეტი ინფორმაციის მისაღებად, შეისწავლეთ ჩვენი შეთავაზებები კალიუმის სულფატი და ნატრიუმის მეტაბისულფტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ინფორმაცია მაგნიუმის სულფატი არაორგანული ქიმიკატების ფართო ლანდშაფტის გასაგებად.