Sodium Tripolyposphate
Sodium Tripolyposphate
Dianggo: Digunakake minangka agen perbaikan organisasi, pH buffer, ngilangi ion logam, kanggo pangolahan daging, pangolahan produk akuatik, produk daging lan agen perawatan banyu susu lan soyo. Ing ngolah produk daging, akuatik, produk tepung minangka modifier tekstur, kanthi nambah efek banyu ing panganan.
Paket: Iki dikempalken karo tas poliethelin minangka lapisan jero, lan tas diskon plastik minangka lapisan njaba. Bobot saka saben tas yaiku 25kg.
Panyimpen lan transportasi: Sampeyan kudu disimpen ing gudang garing lan ventilatif, tetep adoh saka panas lan kelembapan sajrone transportasi, dibongkar kanthi ati-ati supaya ora ngrusak. Salajengipun, kudu disimpen kanthi kapisah saka bahan beracun.
Standard Quality: (FCC-VII, E450 (i))
| Jeneng indeks | FCC-VII | E451 (i) |
| Katrangan | Granul utawa bubuk sing rada rada rada sithik | |
| Identifikasi | Tes Pass | |
| PH (1% Solusi) | — | 9.1-10.2 |
| Assay (Dasar Pangatusan), ≥% | 85.0 | 85.0 |
| P2O5 Konten, ≥% | — | 56.0-59.0 |
| Kelarutan | — | Larut banyu ing banyu. Ora larut ing etanol |
| Ora larut banyu, ≤% | 0.1 | 0.1 |
| Polyfosfat sing luwih dhuwur ,, ≤% | — | 1 |
| Fluorida, ≤% | 0.005 | 0.001 (ditulis minangka fluorine) |
| Kerugian ing pangatusan, ≤% | — | 0,7 (105 ℃, 1h) |
| Minangka, ≤mg / mg | 3 | 1 |
| Cadmium, ≤mg / mg | — | 1 |
| Mercury, ≤mg / mg | — | 1 |
| Timbal, ≤mg / mg | 2 | 1 |
