リン酸三ナトリウム

リン酸三ナトリウム

化学名: リン酸三ナトリウム

分子式: 3PO4,な3PO4・H2お、な3PO4・12時間2O

分子量:無水:163.94;一水和物:181.96;12水和物:380.18

CAS: 無水:7601-54-9;12水和物: 10101-89-0

キャラクター: 無色または白色の結晶、粉末または結晶性顆粒です。無臭で水に溶けやすいが、有機溶媒には溶けない。12水和物は温度が212℃に上昇すると結晶水をすべて失い、無水になります。溶液はアルカリ性で、皮膚に対してわずかに腐食性があります。


製品の詳細

使用法:食品加工業界では、緩衝剤、乳化剤、固結防止剤、酸化防止剤、栄養補助剤、金属キレート剤として使用されています。

パッキング:内層としてポリエチレン袋、外層として複合プラスチック織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。

保管と輸送:乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。

品質基準:(GB 25565-2010、FCC VII)

 

仕様 GB 25565-2010 FCC VII
アッセイ、w/% ≥ 無水(強熱基準、Na3PO4) 97.0 97.0
一水和物(強熱塩基、Na3PO4)
12水和物(強熱塩基、Na3PO4) 90.0
重金属 (Pb)、mg/kg ≤ 10
鉛、mg/kg ≤ 4.0 4.0
フッ化物 (F)、mg/kg ≤ 50 50
不溶性物質、≤w/% 0.2 0.2
pH値(10g/L) 11.5-12.5
として、mg/kg ≤ 3.0 3.0
強熱損失、w/% Na3PO4 ≤ 2.0 2.0
Na3PO4・H2O 8.0~11.0 8.0~11.0
Na3PO4・12H2O 45.0-57.0 45.0-57.0

 

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