リン酸三カルシウム
リン酸三カルシウム
使用法：食品業界では、固結防止剤、栄養補助食品（強化カルシウム）、PH調整剤、緩衝剤として使用されています。小麦粉、粉ミルク、キャンディー、プリンなどにも使われています。
パッキング：内層としてポリエチレン袋、外層として複合プラスチック織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。
保管と輸送:乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。
品質基準：(FCC-V、E341(iii)、USP-30)
| インデックスの名前 | FCC-V | E341（iii） | USP-30 |
| アッセイ、% | 34.0～40.0(Caとして) | ≥90(点火基準) | 34.0～40.0（Caとして） |
| P2O5含有率 ≤ | — | 38.5～48.0（無水基準） | — |
| 説明 | 白色で無臭の粉末で、空気中でも安定です。 | ||
| 識別 | テストに合格する | テストに合格する | テストに合格する |
| 水溶性物質、% ≤ | — | — | 0.5 |
| 酸不溶性物質、% ≤ | — | — | 0.2 |
| 炭酸塩 | — | — | テストに合格する |
| 塩化物、% ≤ | — | — | 0.14 |
| 硫酸塩、% ≤ | — | — | 0.8 |
| 二塩基性塩と酸化カルシウム | — | — | テストに合格する |
| 溶解性試験 | — | 水、エタノールにはほとんど溶けず、希塩酸、希硝酸には溶ける | — |
| ヒ素、mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| バリウム | — | — | テストに合格する |
| フッ化物、mg/kg ≤ | 75 | 50(フッ素換算) | 75 |
| 硝酸塩 | — | — | テストに合格する |
| 重金属、mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| 鉛、mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| カドミウム、mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| 水銀、mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| 強熱減量、% ≤ | 10.0 | 8.0(800℃±25℃，0.5h) | 8.0(800℃、0.5h) |
| アルミニウム | — | 150 mg/kg 以下（乳児および幼児用の食品に添加される場合のみ）。 500 mg/kg 以下（乳児および幼児用の食品を除くすべての用途）。 これは 2015 年 3 月 31 日まで適用されます。 200 mg/kg 以下（乳児および幼児用の食品を除くすべての用途）。これは 2015 年 4 月 1 日から適用されます。 | — |
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