リン酸二カリウム
リン酸二カリウム
使用法：食品業界では、緩衝剤、キレート剤、イーストフード、乳化塩、抗酸化の相乗剤として使用されています。
パッキング：内層としてポリエチレン袋、外層として複合プラスチック織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。
保管と輸送:乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。
品質基準：(FCC-V、E340(ii)、USP-30)
| インデックスの名前 | FCC-V | E340(ii) | USP-30 | |
| 説明 | 無色または白色の顆粒状の粉末、結晶または塊。潮解性物質、吸湿性 | |||
| 溶解性 | — | 水に溶けやすい。エタノールに不溶 | — | |
| 識別 | テストに合格する | テストに合格する | テストに合格する | |
| pH値 | — | 8.7～9.4(1%溶液) | 8.5～9.6(5%溶液) | |
| 内容物（乾燥ベースとして） | % | ≧98.0 | ≥98.0 (105℃、4h) | 98.0～100.5 |
| P2O5 含有量 (無水ベース) | % | — | 40.3～41.5 | — |
| 水不溶性（無水ベース） | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 炭酸塩 | — | — | テストに合格する | |
| 塩化 | ≤% | — | — | 0.03 |
| 硫酸塩 | ≤% | — | — | 0.1 |
| 有機揮発性不純物 | — | — | テストに合格する | |
| フッ素 | ≤ppm | 10 | 10(フッ素換算) | 10 |
| 一塩基性塩または三塩基性塩 | — | — | テストに合格する | |
| 乾燥減量 | ≤% | 2 | (105℃、4h) | 1(105℃) |
| ヘビーメタル | ≤ppm | — | — | 10 |
| ナトリウム | — | — | テストに合格する | |
| として | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| 鉄 | ≤ppm | — | — | 30 |
| カドミウム | ≤ppm | — | 1 | — |
| 水星 | ≤ppm | — | 1 | — |
| 鉛 | ≤ppm | 2 | 1 | — |
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