クエン酸アンモニウム
クエン酸アンモニウム
使用法：緩衝剤、乳化塩、チーズ加工品
パッキング：25kgの複合プラスチック織布/紙袋入り、PEライナー付き。
保管と輸送:乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。
品質基準：(FCC-VII、E380)
| 仕様 | FCC VII | E380 |
| コンテンツ((C6H17N3O7）、w/%≥ | 97.0 | 97.0 |
| シュウ酸塩（シュウ酸として）、w/%≤ | テストに合格する | 0.04 |
| ヒ素(As)、mg/kg≤ | ———— | 3.0 |
| 鉛(Pb)、mg/kg≤ | 2.0 | 2.0 |
| 水銀(Hg)、mg/kg≤ | ———— | 1.0 |
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