クエン酸アンモニウム
クエン酸アンモニウム
使用法： 緩衝剤、乳酸塩分、チーズ加工
パッキング： 25kgの複合プラスチック織り/PEライナー付きの紙袋。
ストレージとトランスポート： 乾燥した換気のある倉庫に保管し、輸送中に熱や水分から遠ざけ、損傷を避けるために注意して荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質とは別に保管する必要があります。
品質基準：（FCC-VII、E380）
| 仕様 | FCC VII | E380 |
| コンテンツ（c6H17N3O7）、、w/％ ≥ | 97.0 | 97.0 |
| シュウ酸塩（シュウ酸として）、w/％ ≤ | 合格テスト | 0.04 |
| ヒ素（as）、mg/kg ≤ | ———— | 3.0 |
| リード（PB）、mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| 水銀（HG）、mg/kg ≤ | ———— | 1.0 |
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