-
נתרן אצטט
שם כימי:נתרן אצטט
נוסחה מולקולרית: C2H3NaO2;ג2H3NaO2·3H2O
משקל מולקולרי:נטול מים: 82.03;טריהידראט: 136.08
CAS: נטול מים: 127-09-3;טריהידראט: 6131-90-4
אופי: נטול מים: זוהי אבקה לבנה גבישית גסה או בלוק.זה חסר ריח, טעם מעט חומץ.צפיפות יחסית היא 1.528.נקודת התכה היא 324℃.יכולת ספיגת לחות חזקה.ניתן להמיס דגימה של 1 גרם ב-2 מ"ל מים.
טריהידראט: זהו גביש שקוף חסר צבע או אבקה גבישית לבנה.צפיפות יחסית היא 1.45.באוויר חם ויבש, זה יתקל בקלות.ניתן להמיס דגימה של 1 גרם בכ-0.8 מ"ל מים או 19 מ"ל אתנול.
-
אשלגן אצטט
שם כימי:אשלגן אצטט
נוסחה מולקולרית: C2H3KO2
משקל מולקולרי:98.14
CAS: 127-08-2
אופי: זו אבקה גבישית לבנה.זה משחיר בקלות וטעמו מלוח.ערך ה-PH של תמיסה מימית של 1מול/ליטר הוא 7.0-9.0.צפיפות יחסית(d425) הוא 1.570.נקודת התכה היא 292℃.זה מסיס מאוד במים (235g/100mL, 20℃; 492g/100mL, 62℃), אתנול (33g/100mL) ומתנול (24.24g/100mL, 15℃), אך אינו מסיס באתר.
-
אשלגן דיאצטט
שם כימי:אשלגן דיאצטט
נוסחה מולקולרית: C4H7KO4
משקל מולקולרי: 157.09
CAS:127-08-2
אופי: אבקה גבישית חסרת צבע או לבנה, אלקליין, דליקה, מסיס במים, מתנול, אתנול ואמוניה נוזלית, בלתי מסיס באתר ובאצטון.
-
נתרן דיאצטט
שם כימי:נתרן דיאצטט
נוסחה מולקולרית: C4H7NaO4
משקל מולקולרי:142.09
CAS:126-96-5
אופי: זו אבקה גבישית לבנה עם ריח חומצה אצטית, היא היגרוסקופית ומסיסה בקלות במים.זה מתפרק ב-150 ℃