-
סידן ציטראט
שם כימי:סידן ציטראט, טריקלציום ציטראט
נוסחה מולקולרית:כ3(ג6H5O7)2.4H2O
משקל מולקולרי:570.50
CAS:תשמ"ה-44-4
אופי:אבקה לבנה וחסרת ריח;מעט היגרוסקופי;כמעט לא מסיס במים וכמעט לא מסיס באתנול.כאשר מחומם ל-100℃, הוא יאבד מי קריסטל בהדרגה;כאשר מחומם ל-120℃, הגביש יאבד את כל מי הקריסטל שלו.