TricalCium fosfato

TricalCium fosfato

Nome chimico: TricalCium fosfato

Formula molecolare: CA3(PO4)2

Peso molecolare: 310.18

CAS: 7758-87-4

Carattere: Composto miscela da diversi fosfato di calcio. Il suo componente principale è 10cao3P2O5· H2O. La formula generale è CA3(Po4)2. È polvere amorfa bianca, inodore, stabilizzante in aria. La densità relativa è 3.18. 


Dettaglio del prodotto

Uso: Nell'industria alimentare, viene utilizzato come agente anti-cattura, integratore nutrizionale (calcio fortificato), regolatore di pH e agente tampone. È anche usato in farina, latte in polvere, caramelle, budino e così via.

Imballaggio: È ricco di sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.

Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilativo, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.

Standard di qualità:  (FCC-V, E341 (III), USP-30)

 

Nome dell'indice Fcc-v E341 (III) USP-30
Test, %      34.0-40.0 (come CA) ≥90 (sulla base accesa) 34.0-40.0 (come CA)
P2O5 Contenuto%≤ 38,5–48,0 (base anidra)
Descrizione Polvere bianca e inodore che è stabile in aria
Identificazione PASS TEST PASS TEST PASS TEST
Sostanza solubile in acqua, % ≤ 0.5
Sostanza insolubile acida, %≤ 0.2
Carbonato PASS TEST
Cloruro, %≤ 0.14
Solfato, %≤ 0.8
Sale dibasico e ossido di calcio PASS TEST
Test di solubilità Praticamente insolubile in acqua ed etanolo, solubile in acido cloridrico e nitrico diluito
Arsenico, mg/kg ≤ 3 1 3
Bario PASS TEST
Fluoruro, mg/kg ≤ 75 50 (espresso come fluoro) 75
Nitrato PASS TEST
Metalli pesanti, mg/kg ≤ 30
Piombo, mg/kg ≤ 2 1
Cadmio, mg/kg ≤ 1
Mercurio, mg/kg ≤ 1
Perdita sull'accensione, %≤ 10.0 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃ , 0,5H) 8,0 (800 ℃, 0,5h)
Alluminio Non più di 150 mg/kg (solo se aggiunto al cibo per iinfant e bambini piccoli).

Non più di 500 mg/kg (per tutti gli usi tranne il cibo per iinfant e i bambini piccoli).

Questo vale fino al 31 marzo 2015.

Non più di 200 mg/kg (per tutti gli usi tranne il cibo per iinfant e bambini piccoli). Questo vale per il 1 ° aprile 2015.

 

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