Sodio tripolifosfato

Sodio tripolifosfato

Nome chimico: Tripolifosfato di sodio, triposfato di sodio

Formula molecolare: N / a5P3O10

Peso molecolare: 367,86

CAS: 7758-29-4  

Carattere: Questo prodotto è in polvere bianca, punto di fusione di 622 gradi, solubile in acqua su ioni metallici Ca2+, Mg2+ ha una capacità chelante molto significativa, con assorbimento di umidità.


Dettaglio del prodotto

Uso: Utilizzato come agente di miglioramento organizzativo, tampone pH, rimozione di ioni metallici, per la lavorazione della carne, la lavorazione di prodotti acquatici, i prodotti a base di carne e l'agente di trattamento dell'acqua di trasformazione lattiero -casearia e così via. Nella lavorazione della carne, la trasformazione dei prodotti acquatici, i prodotti per farina come modificatore di consistenza, con un aumento dell'effetto della ritenzione idrica negli alimenti.

Imballaggio: È ricco di sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.

Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilativo, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.

Standard di qualità: (FCC-VII, E450 (i))

 

Nome di indice FCC-VII E451 (i)
Descrizione Granuli bianchi, leggermente igroscopici o polvere
Identificazione PASS TEST
pH (soluzione 1%) 9.1-10.2
Assay (base di asciugatura), ≥% 85.0 85.0
P2O5 Contenuto, ≥% 56.0-59.0
Solubilità Liberamente solubile in acqua.

Insolubile in etanolo

Acqua insolubile, ≤% 0.1 0.1
Polifosfati più alti ,, ≤% 1
Fluoruro, ≤% 0.005 0,001 (espresso in fluoro)
Perdita all'essiccazione, ≤% 0,7 (105 ℃, 1H)
Come, ≤mg/mg 3 1
Cadmio, ≤mg/mg 1
Mercurio, ≤mg/mg 1
Piombo, ≤mg/mg 2 1

 

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