Solufato in alluminio di sodio

Solfato di alluminio di sodio

Solfato di alluminio di sodio

Nome chimico: Solfato di sodio in alluminio, solfato di alluminio di sodio,

Formula molecolare: Naal (così₄)_2,Naal (così₄)_2.12h₂O

Peso molecolare: Anidro: 242.09; Dodecahydrate: 458.29

CAS：Anidro: 10102-71-3; Dodecahydrate: 7784-28-3

Carattere: Il solfato di sodio in alluminio si presenta come cristalli incolori, granuli bianchi o polvere. È anidro o può contenere fino a 12 molecole di acqua di idratazione. La forma anidra è lentamente solubile in acqua. Il dodecaidrate è liberamente solubile in acqua e efflores in aria. Entrambe le forme sono insolubili nell'alcol.

Contattare ora Carico verso il basso su PDF

Dettaglio del prodotto

Uso: in torte, dolci, ciambelle, cracker e torte, pane di pizza come agente lievito di recitazione lenta; in polvere di cottura a doppia recitazione; nel formaggio per aumentare la sua natura acida; in pasticciere; in chiarimenti sull'acqua

Imballaggio: In 25 kg di plastica composito in plastica/ carta di carta con fodera PE.

Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilato, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.

Standard di qualità: (FCC-VII)

Specifiche			FCC-VII
Contenuto, con% Su base secca	Anidro		99.0-104
	Dodecaidrato		99,5 min
Sali di ammonio			PASS TEST
Farina, con ≤ ≤			0.003
Lead (PB), con%≤			0.0003
Perdita sull'essiccazione con ≤		Anidro	10
		Dodecaidrato	47.2
Valore neutralizzante		Anidro	104-108
		Dodecaidrato	—
Selenio (SE), con%≤			0.003