Pirofosfato acido di sodio

Pirofosfato acido di sodio

Nome chimico:Pirofosfato acido di sodio

Formula molecolare:N / a2H2P2O7

Peso molecolare:221,94

CAS: 7758-16-9

Carattere:È polvere cristallina bianca.La densità relativa è 1.862.È solubile in acqua, insolubile in etanolo.La soluzione acquosa è alcalina.Reagisce con Fe2+ e Mg2+ per formare chelati.

 


Dettagli del prodotto

Utilizzo:Utilizzato come tampone, agente lievitante, agente modificante, emulsionante, agente nutrizionale, conservanti e altri effetti in scatola negli alimenti.

Imballaggio:È imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica intrecciata come strato esterno.Il peso netto di ogni bagaglio è di 25 kg.

Stoccaggio e trasporto:Dovrebbe essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura per evitare danni.Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.

Standard di qualità:(FCC-VII,E450(i))

 

Nome dell'indice FCC-VI E450(i)
Descrizione Polvere o granuli bianchi
Identificazione Supera la prova
Dosaggio,% 93,0-100,5 ≥95,0
pH di una soluzione all'1%. 3.7-5.0
P2O5Contenuto (base accesa),% 63.0-64.5
Insolubile in acqua, % ≤ 1 1
Fluoruro, mg/kg ≤ 0,005 0,001 (espresso come fluoro)
Perdita all'essiccazione, % ≤ 0,5 (105 ℃, 4 ore)
As, mg/kg ≤ 3 1
Cadmio, mg/kg ≤ 1
Mercurio, mg/kg ≤ 1
Piombo, mg/kg ≤ 2 1
Alluminio, mg/kg ≤ 200

 

 

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