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Potassio pirofosfato
Nome chimico: Potassio pirofosfato, tetrapotassio pirofosfato (TKPP)
Formula molecolare: K4P2O7
Peso molecolare: 330,34
CAS: 7320-34-5
Carattere: granulare bianco o polvere, punto di fusione a1109ºC, solubile in acqua, insolubile in etanolo e la sua soluzione acquosa è alcali.
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