Potassio pirofosfato

Potassio pirofosfato

Nome chimico: Potassio pirofosfato, tetrapotassio pirofosfato (TKPP)

Formula molecolare: K4P2O7

Peso molecolare: 330,34

CAS: 7320-34-5

Carattere: granulare bianco o polvere, punto di fusione a1109ºC, solubile in acqua, insolubile in etanolo e la sua soluzione acquosa è alcali.


Dettaglio del prodotto

Uso:  Grado alimentare utilizzato nell'emulsionante alimentare trasformata, improvvisa di tessuto, agente chelante, improvvisato di qualità utilizzato come emulsionante nell'organizzazione dell'industria alimentare, improvvisato, agente chelante, utilizzato anche come prodotti per materie prime alcaline. Combinazione multipla con altri fosfato condensato, comunemente usato per prevenire i prodotti acquatici in scatola che producono struvite, prevenire il colore della frutta in scatola; migliorare la laurea in espansione del gelato, salsiccia di prosciutto, resa, ritenzione idrica nella carne macinata; Migliora il gusto dei noodles e migliora la resa, prevenire l'invecchiamento del formaggio.

Imballaggio: È ricco di sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.

Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilativo, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.

Standard di qualità:(GB25562-2010, FCC-VII)

 

Nome dell'indice GB25562-2010  FCC-VII
Potassio pirofosfato k4P2O7(su materiale secco), %≥           95.0 95.0
Insolubile in acqua, %≤ 0.1  0,1
Arsenico (as), mg/kg ≤ 3 3
Fluoruro (come f), mg/kg ≤ 10 10
Perdita sull'accensione, %≤ 0.5  0,5
Pb, mg/kg ≤             2 2
PH, %≤ 10.0-11.0
Metalli pesanti (come Pb), mg/kg ≤            10

 

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