Fosfato dipotassico
Fosfato dipotassico
Utilizzo:Nell'industria alimentare viene utilizzato come agente tampone, agente chelante, lievito alimentare, sale emulsionante, agente sinergico antiossidante.
Imballaggio:È imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica intrecciata come strato esterno.Il peso netto di ogni bagaglio è di 25 kg.
Stoccaggio e trasporto:Dovrebbe essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura per evitare danni.Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.
Standard di qualità:(FCC-V, E340(ii), USP-30)
| Nome dell'indice | FCC-V | E340(ii) | USP-30 | |
| Descrizione | Polvere granulare, cristalli o masse incolori o bianche;sostanza deliquescente, igroscopica | |||
| Solubilità | — | Facilmente solubile in acqua.Insolubile in etanolo | — | |
| Identificazione | Supera la prova | Supera la prova | Supera la prova | |
| valore del ph | — | 8,7—9,4 (soluzione all'1%) | 8,5–9,6 (soluzione al 5%) | |
| Contenuto (come base secca) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105℃,4 ore) | 98,0-100,5 |
| Contenuto di P2O5 (base anidra) | % | — | 40,3–41,5 | — |
| Insolubile in acqua (base anidra) | ≤% | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Carbonato | — | — | Supera la prova | |
| Cloruro | ≤% | — | — | 0,03 |
| Solfato | ≤% | — | — | 0,1 |
| Impurezze organiche volatili | — | — | Supera la prova | |
| Fluoruro | ≤ppm | 10 | 10 (espresso come fluoro) | 10 |
| Sale monobasico o tribasico | — | — | Supera la prova | |
| Perdita all'essiccamento | ≤% | 2 | (105℃,4 ore) | 1 (105℃) |
| Metalli pesanti | ≤ppm | — | — | 10 |
| Sodio | — | — | Supera la prova | |
| COME | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Ferro | ≤ppm | — | — | 30 |
| Cadmio | ≤ppm | — | 1 | — |
| Mercurio | ≤ppm | — | 1 | — |
| Guida | ≤ppm | 2 | 1 | — |
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