Destrosio monoidrato

Destrosio monoidrato

Nome chimico: Destrosio monoidrato

Formula molecolare:C6H12O6.H2O

CAS: 50-99-7

Proprietà:Cristallo bianco, solubile in acqua, metanolo, acido acetico glaciale caldo, piridina e anilina, leggermente solubile in etanolo anidro, etere e acetone. 


Dettaglio del prodotto

Uso:  Il monoidrato destrosio è moderato nella dolcezza. È il 65-70% dolce come il saccarosio e ha una soluzione, che è molto meno viscosa del glucosio liquido. La detrosio ha una maggiore depressione del punto di congelamento rispetto a quella dello zucchero di canna, risultando in una consistenza più fluida e cremosa del prodotto finale come nei prodotti alimentari surgelati.

Imballaggio: È ricco di sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.

Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilativo, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.

Standard di qualità: (FCCV/USP)

 

Numero di serie Articolo Norma
1 Aspetto Cristallo bianco o polvere, inodore e un po 'di sudore
2 Rotazione specifica +52 ~ 53,5 gradi
3 Acidità (ml) 1,2massimo
4 De-equivalente 99,5%min
5 Cloruro, % 0,02max
6 Solfati, % 0,02max
7 Materia insolubile nell'alcol Chiaro
8 Dell'amido di solfito e solubile Giallo
9 Umidità, % 9,5massimo
10 Cenere, % 0,1%max
11 Ferro, % 0,002max
12 Metalli pesanti, % 0,002max
13 Arsenico, % 0,0002massimo
14 Punti di colore, CFU/50G 50massimo
15 Conteggio totale delle piastre 2000cfu/g
16 Lievito e stampi 200cfu/g
17 E bobina e salmonella Assente
18 Batteri patogeni Assente
19 Rame 0,2 mg/kgmax
20 Gruppo coliforme 30 MPN/100G
21 SO2, g/kg massimo 10 ppm
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