Destrosio monoidrato
Destrosio monoidrato
Uso: Il monoidrato destrosio è moderato nella dolcezza. È il 65-70% dolce come il saccarosio e ha una soluzione, che è molto meno viscosa del glucosio liquido. La detrosio ha una maggiore depressione del punto di congelamento rispetto a quella dello zucchero di canna, risultando in una consistenza più fluida e cremosa del prodotto finale come nei prodotti alimentari surgelati.
Imballaggio: È ricco di sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.
Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilativo, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.
Standard di qualità: (FCCV/USP)
| Numero di serie | Articolo | Norma |
| 1 | Aspetto | Cristallo bianco o polvere, inodore e un po 'di sudore |
| 2 | Rotazione specifica | +52 ~ 53,5 gradi |
| 3 | Acidità (ml) | 1,2massimo |
| 4 | De-equivalente | 99,5%min |
| 5 | Cloruro, % | 0,02max |
| 6 | Solfati, % | 0,02max |
| 7 | Materia insolubile nell'alcol | Chiaro |
| 8 | Dell'amido di solfito e solubile | Giallo |
| 9 | Umidità, % | 9,5massimo |
| 10 | Cenere, % | 0,1%max |
| 11 | Ferro, % | 0,002max |
| 12 | Metalli pesanti, % | 0,002max |
| 13 | Arsenico, % | 0,0002massimo |
| 14 | Punti di colore, CFU/50G | 50massimo |
| 15 | Conteggio totale delle piastre | 2000cfu/g |
| 16 | Lievito e stampi | 200cfu/g |
| 17 | E bobina e salmonella | Assente |
| 18 | Batteri patogeni | Assente |
| 19 | Rame | 0,2 mg/kgmax |
| 20 | Gruppo coliforme | <30 MPN/100G |
| 21 | SO2, g/kg | massimo 10 ppm |








