Uso: Viene usato come regolatore di acidità nella farina e nel pane; Potrebbe essere usato come nel trattamento dell'acqua potabile; Aiuto di lavorazione (usato solo come nutriente per la fermentazione). Potrebbe anche essere usato come regolatore di pasta e cibo di lievito. Nella produzione di lievito fresco, viene utilizzata come fonte di azoto per la coltivazione del lievito (non è specificato il dosaggio.). Il dosaggio è di circa il 10% (circa lo 0,25% di polvere di grano) per i nutrienti di lievito nel pane.

Imballaggio: In 25 kg di plastica composito in plastica/carta di carta con fodera PE.

Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilato, tenuto lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre, deve essere conservato separatamente da sostanze velenose.

Standard di qualità: (GB29206-2012, FCC-VII)