Citrato di ammonio
Citrato di ammonio
Utilizzo:Agente tamponante, Sale emulsionante, Lavorazione del formaggio
Imballaggio:In sacchetto di plastica/carta composita da 25 kg con rivestimento in PE.
Stoccaggio e trasporto:Dovrebbe essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura per evitare danni.Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.
Standard di qualità:(FCC-VII, E380)
| Specifica | FCCVII | E380 |
| Contenuto((C6H17N3O7),w/%≥ | 97,0 | 97,0 |
| Ossalato (come acido ossalico),w/%≤ | Supera la prova | 0,04 |
| Arsenico (As),mg/kg≤ | ———— | 3.0 |
| Piombo(Pb),mg/kg≤ | 2.0 | 2.0 |
| Mercurio(Hg),mg/kg≤ | ———— | 1.0 |
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