Tetrasodium pýrófosfat

Efnafræðilegt nafn: Tetrasodium pýrófosfat

Sameindaformúla: Na₄P₂O₇

Mólmassa: 265,90

Cas: 7722-88-5

Persónu: Hvítt einstofna kristalduft, það er leysanlegt í vatni, óleysanlegt í etanóli. Vatnslausn þess er basísk. Það er líklegt að Deliquesce með raka í loftinu.

Hafðu samband núna niður álag að PDF

Vöruupplýsingar

Notkun: Það er beitt í matvælaiðnaðinum sem gæðahlutfall og ýruefni, eins og niðursoðinn matvæli, ávaxtadrykkir, mjólkurafurðir eins og þéttmjólk, ostur, sojabaunamjólk og svo framvegis.

Pökkun: Það er pakkað með pólýetýlenpoka sem innra lag, og samsett plast ofinn poki sem ytra lag. Nettóþyngd hvers poka er 25 kg.

Geymsla og flutningur: Það ætti að geyma í þurru og loftræstu vöruhúsi, haldið fjarri hita og raka við flutning, losað með varúð til að forðast skemmdir. Ennfremur verður að geyma það aðskildir frá eitruðum efnum.

Gæðastaðall: (GB25557-2010, FCCVII, E450 (iii))

Nafn vísitölu	GB25557-2010	Fccv	E450 (iii)
Tetrasodium pýrófosfat Na4p207,%	96,5-100,5	95,0-100,5	≥95,0
P205,%	—	—	52,5-54,0
Vatnsleysanlegt, ≤ w/%	0.2	0.2	0.2
PH (1%vatnslausn)	9.9-10.7	—	9.8-10.8
Arsen (AS), ≤ mg/kg	3	3	1
Þungmálmar (sem Pb), ≤ mg/kg	10	—	—
Flúoríð (sem f), ≤ mg/kg	50	50	50
Tap á íkveikju, ≤ w/%	0.5	0.5	0.5
Orthophosphat	Standast próf	—	—
Hg, ≤ mg/kg	—	—	1
Cd, ≤ mg/kg	—	—	1
Pb, ≤ mg/kg	—	—	1