Natríum álsúlfat

Efnafræðilegt nafn: Ál natríumsúlfat, natríum álsúlfat,

Sameindaformúla: Naal (svo₄)_2,Naal (svo₄)_2.12H₂O

Mólmassa: Vatnsfrí: 242.09; Dodecahydrat: 458.29

Cas：Vatnsfrí: 10102-71-3; Dodecahydrat: 7784-28-3

Persónu: Ál natríumsúlfat kemur fram sem litlausir kristallar, hvít korn eða duft. Það er vatnsfrítt eða getur innihaldið allt að 12 sameindir vatns. Vatnsfrítt formið er hægt leysanlegt í vatni. Dodecahydratið er frjálslega leysanlegt í vatni og það er frárennsli í lofti. Bæði formin eru óleysanleg í áfengi.

Hafðu samband núna niður álag að PDF

Vöruupplýsingar

Notkun: í kökum, sætabrauði, kleinuhringjum, kexum og pies, pizzubrauði sem hægt og hægur súrdeigefni; í tvöföldu leikandi bökunardufti; í osti til að auka súr eðli þess; í sælgæti; við skýringu vatns

Pökkun: Í 25 kg samsettu plasti ofinn/ pappírspoka með PE fóðri.

Geymsla og flutningur: Það ætti að geyma í þurru og loftræstu vöruhúsi, haldið fjarri hita og raka við flutning, losað með varúð til að forðast skemmdir. Ennfremur verður að geyma það aðskildir frá eitruðum efnum.

Gæðastaðall: (FCC-VII)

Forskrift			FCC-VII
Innihald, m/% Á þurrum grundvelli	Vatnsfrítt		99,0-104
	Dodecahydrat		99,5 mín
Ammoníumsölt			Standast próf
Flouride, w/%≤			0.003
Blý (Pb), w/%≤			0.0003
Tap á þurrkun m/%≤		Vatnsfrítt	10
		Dodecahydrat	47.2
Hlutleysandi gildi		Vatnsfrítt	104-108
		Dodecahydrat	—
Selen (SE), w/%≤			0.003