-
Natríum asetat
Efnaheiti:Natríum asetat
Sameindaformúla: C2H3NaO2;C2H3NaO2·3H2O
Mólþyngd:Vatnsfrítt: 82,03;Þríhýdrat: 136,08
CAS: Vatnsfrítt:127-09-3;Þríhýdrat: 6131-90-4
Persóna: Vatnsfrítt: Það er hvítt kristallað gróft duft eða blokk.Það er lyktarlaust, bragðast svolítið af ediki.Hlutfallslegur þéttleiki er 1,528.Bræðslumark er 324 ℃.Getu rakaupptöku er sterk.1g sýni gæti verið leyst upp í 2ml vatni.
Þríhýdrat: Það er litlaus gagnsæ kristal eða hvítt kristallað duft.Hlutfallslegur þéttleiki er 1,45.Í heitu og þurru lofti verður það auðveldlega veðrað.1g sýni gæti verið leyst upp í um 0,8mL vatni eða 19mL etanóli.
-
Natríum díasetat
Efnaheiti:Natríum díasetat
Sameindaformúla: C4H7NaO4
Mólþyngd:142,09
CAS:126-96-5
Persóna: Það er hvítt kristallað duft með ediksýrulykt, það er rakafræðilegt og auðvelt að leysa það upp í vatni.Það brotnar niður við 150 ℃
