Natríumhexametaphosphate (SHMP) er efnasamband sem er almennt notað sem matvælaaukefni, vatnsmýkingarefni og iðnaðarhreinsiefni. Það er hvítt, lyktarlaust og bragðlaust duft sem er leysanlegt í vatni. SHMP er almennt talið öruggt þegar það er notað í litlu magni, en það getur haft nokkur hugsanleg heilsufarsleg áhrif þegar þau eru neytt í miklu magni eða útsett fyrir í langan tíma.
Hugsanleg heilsufaráhrif Natríumhexametaphosphate
- Áhrif í meltingarveg: SHMP getur ertað meltingarveginn og valdið einkennum eins og ógleði, uppköstum, niðurgangi og kviðverkjum. Líklegra er að þessi áhrif komi fram hjá einstaklingum sem neyta mikið magn af SHMP eða eru viðkvæmir fyrir efnasambandinu.
- Áhrif á hjarta- og æðakerfi: SHMP getur truflað frásog líkamans á kalsíum, sem getur leitt til lágs kalsíumgildis í blóði (blóðkalsíumlækkun). Blóðkalsíumlækkun getur valdið einkennum eins og vöðvakrampum, stoðum og hjartsláttartruflunum.
- Nýrnaskemmdir: Langtíma útsetning fyrir SHMP getur skemmt nýrun. Þetta er vegna þess að SHMP getur safnast upp í nýrum og truflað getu þeirra til að sía úrgangsafurðir úr blóði.
- Húð og erting í augum: SHMP getur pirrað húð og augu. Snert við SHMP getur valdið roða, kláða og brennslu.
Matur notkun á natríum hexametaphosphate
SHMP er notað sem aukefni í matvælum í ýmsum vörum, þar á meðal unnum kjöti, ostum og niðursoðnum vörum. Það er notað til að koma í veg fyrir myndun kristalla í unnum kjöti, bæta áferð osta og koma í veg fyrir aflitun niðursoðinna vara.
Vatn mýking
SHMP er algengt innihaldsefni í mýkingarefni vatns. Það virkar með því að klóta kalsíum- og magnesíumjónum, sem eru steinefnin sem valda hörku vatns. Með því að klóta þessum jónum kemur SHMP í veg fyrir að þeir myndi útfellingar á rör og tæki.
Iðnaðarnotkun
SHMP er notað í ýmsum iðnaðarforritum, þar á meðal:
- Textíliðnaður: SHMP er notað til að bæta litun og frágang á vefnaðarvöru.
- Pappírsiðnaður: SHMP er notað til að bæta styrk og endingu pappírs.
- Olíuiðnaður: SHMP er notað til að bæta flæði olíu í gegnum leiðslur.
Öryggisráðstafanir
SHMP er almennt talið öruggt þegar það er notað í litlu magni. Hins vegar er mikilvægt að gera nokkrar öryggisráðstafanir við meðhöndlun eða nota SHMP, þar á meðal:
- Notaðu hanska og augnvörn þegar þú meðhöndlar SHMP.
- Forðastu að anda að sér shmp ryki.
- Þvoðu hendur vandlega eftir að hafa meðhöndlað SHMP.
- Haltu SHMP utan seilingar barna.
Niðurstaða
SHMP er fjölhæfur efnasamband með margvíslegum notkun. Hins vegar er mikilvægt að vera meðvitaður um hugsanleg heilsufarsáhrif SHMP og gera öryggisráðstafanir við meðhöndlun eða nota það. Ef þú hefur áhyggjur af útsetningu þinni fyrir SHMP skaltu tala við lækninn þinn.
Pósttími: Nóv-06-2023
