Er natríum hexametaphosphate leysanlegt í vatni?

Já, natríum hexametaphosphat (SHMP) er leysanlegt í vatni. Það er hvítt, lyktarlaust og kristallað duft sem leysist upp í vatni til að mynda skýra, litlausa lausn. SHMP er mjög leysanlegt efnasamband, með leysni allt að 1744 grömm á hvert kíló af vatni við 80 ° C.

Þættir sem hafa áhrif á leysni SHMP í vatni

Fjöldi þátta, þ.mt hitastig, sýrustig og nærveru annarra jóna í vatninu.

• Hitastig: Leysni SHMP í vatni eykst með hitastigi. Við 20 ° C er leysni SHMP 963 grömm á hvert kíló af vatni, en við 80 ° C eykst leysni SHMP í 1744 grömm á hvert kíló af vatni.
• PH: Leysni SHMP í vatni hefur einnig áhrif á pH. SHMP er leysanlegri í súrum lausnum en í basískum lausnum. Við pH á 2 er leysni SHMP 1200 grömm á hvert kíló af vatni, en við pH 7 er leysni SHMP 963 grömm á hvert kíló af vatni.
• Nærveru annarra jóna: Tilvist annarra jóna í vatninu getur einnig haft áhrif á leysni SHMP. Til dæmis getur nærvera kalsíumjóna dregið úr leysni SHMP. Þetta er vegna þess að kalsíumjónir geta myndað óleysanleg sölt með SHMP.

Forrit SHMP í vatni

SHMP er notað í ýmsum forritum þar sem leysni þess í vatni er gagnleg. Sum þessara forrita eru:

• Vatnsmeðferð: SHMP er notað við vatnsmeðferð til að koma í veg fyrir tæringu og myndun mælikvarða. Það er einnig notað til að fjarlægja þungmálma og aðra mengun úr vatni.
• Matvinnsla: SHMP er notað í matvælavinnslu sem bebest, ýruefni og áferð. Það er einnig notað til að koma í veg fyrir brún ávexti og grænmeti.
• Textílvinnsla: SHMP er notað við textílvinnslu til að bæta litun og frágang. Það er einnig notað til að mýkja dúk og koma í veg fyrir truflanir.
• Önnur forrit: SHMP er einnig notað í ýmsum öðrum forritum, svo sem olíu- og gasborunum, pappírsframleiðslu og keramik.

Niðurstaða

Natríumhexametaphosphate (SHMP) er mjög leysanlegt efnasamband sem er notað í ýmsum forritum þar sem leysni þess í vatni er gagnleg. SHMP er fjölhæft efnasamband sem hægt er að nota til að bæta gæði vatns, matar og vefnaðarvöru.