MCP monocalcium fosfat
MCP monocalcium fosfat
Notkun: Í matvælaiðnaði er það notað sem súrdeigandi, deigseftirlit, biðminni, breytibúnað, storknunarefni, fæðubótarefni, klókandi umboðsmaður og svo framvegis. Gerjun umboðsmaður, stuðpúðarefni og ráðhús (Gelation) fyrir brauð og kex, breytibúnað fyrir geri mat og kjöt. Til að bæta saccharification og gerjun í bruggun.
Pökkun: Það er pakkað með pólýetýlenpoka sem innra lag, og samsett plast ofinn poki sem ytra lag. Nettóþyngd hvers poka er 25 kg.
Geymsla og flutningur: Það ætti að geyma í þurru og loftræstu vöruhúsi, haldið fjarri hita og raka við flutning, losað með varúð til að forðast skemmdir. Ennfremur verður að geyma það aðskildir frá eitruðum efnum.
Gæðastaðall: (FCC-V, E341 (i))
| Nafn vísitölu | FCC-V | E341 (i) |
| Lýsing | Kornduft eða hvítt, Deliquescent kristallar eða korn | |
| Auðkenni | Standast próf | Standast próf |
| Próf (sem CA), % | 15.9-17.7 (monohydrate) 16.8-18.3 (vatnsfrí) | Greining (á þurrkuðum grunni), ≥95 |
| P2O5(vatnsfrítur grundvöllur),% | — | 55,5—61,1 |
| Cao (105 ° C, 4 klukkustundir), % | — | 23,0-27,5% (vatnsfrí) 19,0-24,8% (monohydrate) |
| Sem, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (gefið upp sem flúor) |
| Blý, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Cadmiun, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Kvikasilfur, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Tap á þurrkun | 1≤ (monohydrate) | Monohydrat: 60 ℃, 1 klukkustund síðan 105 ℃, 4 klukkustundir, ≤17,5% Vatnsfrí: 105 ℃, 4Hours, ≤14% |
| Tap á íkveikju | 14.0—15.5 (vatnsfrí) | Monohydrat: 105 ℃, 1 tíma kveikja síðan við 800 ℃ ± 25 ℃ í 30 mínútur, ≤25,0% Vatnsfrí: ignite við 800 ℃ ± 25 ℃ í 30 mínútur, ≤17,5% |
Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar
