-
Kalium Sitrat
Nama kimia:Kalium Sitrat
Formula molekul:K3C6H5O7·H2HAI ;K3C6H5O7
Berat molekul:Monohidrat:324.41 ;Anhidrat:306.40
CAS:Monohidrat:6100-05-6 ;Anhidrat:866-84-2
Karakter:Berbentuk kristal transparan atau bubuk kasar berwarna putih, tidak berbau dan berasa asin dan sejuk.Kepadatan relatif adalah 1,98.Mudah larut di udara, larut dalam air dan gliserin, hampir tidak larut dalam etanol.