Kalium Pirofosfat
Kalium Pirofosfat
Penggunaan:Food grade digunakan dalam pengemulsi makanan olahan, peningkat jaringan, zat pengkelat, peningkat kualitas yang digunakan sebagai pengemulsi dalam organisasi industri makanan, peningkat, zat pengkelat, juga digunakan sebagai produk bahan baku alkali.Kombinasi ganda dengan fosfat terkondensasi lainnya, biasa digunakan untuk mencegah produk akuatik kalengan menghasilkan struvite, mencegah warna buah kalengan;meningkatkan tingkat ekspansi es krim, sosis ham, hasil, retensi air dalam daging giling;meningkatkan rasa mie dan meningkatkan hasil, mencegah penuaan keju.
Sedang mengemas:Itu dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam, dan kantong anyaman plastik majemuk sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap tas adalah 25kg.
Penyimpanan dan Transportasi:Sebaiknya disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan dari panas dan lembab selama pengangkutan, dan dibongkar dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan.Selain itu, harus disimpan terpisah dari bahan beracun.
Standar Kualitas:(GB25562-2010, FCC-VII)
| Nama indeks | GB25562-2010 | FCC-VII |
| Kalium Pirofosfat K4P2O7(pada bahan kering), % ≥ | 95.0 | 95.0 |
| Tidak larut dalam air, % ≤ | 0,1 | 0,1 |
| Arsenik (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluorida (sebagai F), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
| Kerugian Pengapian, % ≤ | 0,5 | 0,5 |
| Pb, mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| PH, % ≤ | 10.0-11.0 | — |
| Logam berat (seperti Pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
