MCP Monokalsium Fosfat
MCP Monokalsium Fosfat
Penggunaan:Dalam industri makanan, digunakan sebagai bahan ragi, pengatur adonan, penyangga, pengubah, bahan pemadatan, suplemen nutrisi, bahan pengkhelat dan sebagainya.Bahan fermentasi, bahan penyangga dan bahan pengawet (gelasi) untuk roti dan biskuit, pengubah bahan ragi pangan dan daging.Untuk meningkatkan sakarifikasi dan fermentasi dalam pembuatan bir.
Sedang mengemas:Itu dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam, dan kantong anyaman plastik majemuk sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap tas adalah 25kg.
Penyimpanan dan Transportasi:Sebaiknya disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan dari panas dan lembab selama pengangkutan, dan dibongkar dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan.Selain itu, harus disimpan terpisah dari bahan beracun.
Standar kualitas:(FCC-V, E341(i))
| Nama indeks | FCC-V | E341(saya) |
| Keterangan | Bubuk butiran atau putih, kristal atau butiran yang lezat | |
| Identifikasi | Lulus tes | Lulus tes |
| Pengujian (Sebagai Ca), % | 15.9-17.7 (Monohidrat) 16.8-18.3 (Anhidrat) | Pengujian (berdasarkan kering), ≥95 |
| P2O5(basis anhidrat),% | — | 55.5—61.1 |
| CaO (105°C, 4 jam), % | — | 23,0-27,5% (anhidrat) 19,0-24,8% (monohidrat) |
| Sebagai, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F,mg/kg ≤ | 50 | 30 (dinyatakan sebagai fluor) |
| Timbal, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Kadmiun, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Merkuri, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Kerugian pada pengeringan | 1≤(Monohidrat) | Monohidrat:60℃, 1 jam lalu 105℃, 4 jam, ≤17,5% Anhidrat:105℃, 4 jam, ≤14% |
| Kerugian pada pengapian | 14.0—15.5 (Anhidrat) | Monohidrat:105℃,1 jam lalu nyalakan pada 800℃±25℃ selama 30 menit,≤25,0% Anhidrat: menyala pada 800℃±25℃ selama 30 menit,≤17,5% |
