Dikalsium Fosfat
Dikalsium Fosfat
Penggunaan:Dalam industri pengolahan makanan, digunakan sebagai bahan ragi, pengubah adonan, bahan penyangga, suplemen nutrisi, pengemulsi, penstabil.Seperti ragi untuk tepung, cake, pastry, panggang, pengubah warna tepung jenis asam ganda, pengubah untuk gorengan.Juga digunakan sebagai tambahan nutrisi atau pengubah untuk biskuit, susu bubuk, minuman dingin, bubuk es krim.
Sedang mengemas:Itu dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam, dan kantong anyaman plastik majemuk sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap tas adalah 25kg.
Penyimpanan dan Transportasi:Sebaiknya disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan dari panas dan lembab selama pengangkutan, dan dibongkar dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan.Selain itu, harus disimpan terpisah dari bahan beracun.
Standar kualitas:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Nama indeks | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Keterangan | Kristal putih atau butiran, bubuk atau bubuk butiran | ||
| Pengujian kadar logam, % | 97.0-105.0 | 98,0–102,0(200℃, 3 jam) | 98.0-103.0 |
| P2O5Konten (basis anhidrat), % | — | 50,0–52,5 | — |
| Identifikasi | Lulus tes | Lulus tes | Lulus tes |
| Tes kelarutan | — | Sedikit larut dalam air.Tidak larut dalam etanol | — |
| Fluorida, mg/kg ≤ | 50 | 50 (dinyatakan sebagai fluor) | 50 |
| Kehilangan penyalaan, (Setelah penyalaan pada 800℃±25℃ selama 30 menit), % | 7,0-8,5 (Anhidrat) 24,5-26,5 (Dihidrat) | ≤8.5 (Anhidrat) ≤26.5 (Dihidrat) | 6.6-8.5 (Anhidrat) 24.5-26.5 (Dihidrat) |
| Karbonat | — | — | Lulus tes |
| Klorida, % ≤ | — | — | 0,25 |
| Sulfat, % ≤ | — | — | 0,5 |
| Arsenik, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | Lulus tes |
| Logam berat, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Zat yang tidak larut dalam asam, ≤% | — | — | 0,2 |
| Kotoran organik yang mudah menguap | — | — | Lulus tes |
| Timbal, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Merkuri, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Aluminium | — | Tidak lebih dari 100mg/kg untuk bentuk anhidrat dan tidak lebih dari 80mg/kg untuk bentuk dihidrat (hanya jika ditambahkan pada makanan bayi dan anak kecil).Tidak lebih dari 600 mg/kg untuk bentuk anhidrat dan tidak lebih dari 500mg/kg untuk bentuk dihidrasi (untuk semua kegunaan kecuali makanan untuk bayi dan anak kecil).Ini berlaku hingga 31 Maret 2015. Tidak lebih dari 200 mg/kg untuk bentuk anhidrat dan bentuk dihidrat (untuk semua kegunaan kecuali makanan untuk bayi dan anak kecil).Ini berlaku mulai 1 April 2015. | — |
