-
Նատրիումի ցիտրատ
Քիմիական անվանումը:Նատրիումի ցիտրատ
Մոլեկուլային բանաձև.Գ6H5Նա3O7
Մոլեկուլային քաշը:294.10
CAS:6132−04−3
Բնավորություն:Այն սպիտակից մինչև անգույն բյուրեղներ է, առանց հոտի, ունի սառը և աղի համ:Այն քայքայվում է ավելորդ ջերմությունից, խոնավ միջավայրում թեթևակի փխրունությունից և թեթևակի ծաղկում է տաք օդում:Այն կկորցնի բյուրեղյա ջուրը, երբ տաքացվի մինչև 150 ℃: Այն հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ և լուծվում է գլիցերինում, չի լուծվում սպիրտներում և այլ օրգանական լուծիչներում:
