-
Կալիումի ցիտրատ
Քիմիական անվանումը:Կալիումի ցիտրատ
Մոլեկուլային բանաձև.Կ3C6H5O7· Հ2Օ ;Կ3C6H5O7
Մոլեկուլային քաշը:Մոնոհիդրատ:324.41 ;Անջուր:306.40
CAS:Մոնոհիդրատ:6100-05-6;Անջուր:866-84-2
Բնավորություն:Այն թափանցիկ բյուրեղյա կամ սպիտակ կոպիտ փոշի է, առանց հոտի և ունի աղի և զով համ:Հարաբերական խտությունը 1,98 է։Այն հեշտությամբ լուծվում է օդում, լուծվում է ջրում և գլիցերինում, գրեթե չի լուծվում էթանոլում:
