Կալիումի ցիտրատ
Կալիումի ցիտրատ
Օգտագործում. Սննդի վերամշակման արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես բուֆեր, շելե գործակտ, կայունացուցիչ, հակաօքսիդիչ, էմուլգատոր եւ բուրավետիչ: Այն կարող է օգտագործվել կաթնամթերքի մեջ, դոնդող, ջեմ, միս եւ թիթեղյա խմորեղեն: Այն նաեւ կարող է օգտագործվել որպես emulsifier պանրի եւ հակատիստական գործակալ նարինջում եւ այլն: Դեղագործական ոլորտում այն օգտագործվում է հիպոկալեմիայի, կալիումի քայքայման եւ մեզի ալկալացման համար:
Փաթեթավորում. Այն փաթեթավորված է պոլիէթիլենային պայուսակով, ինչպես ներքին շերտը, եւ բարդ պլաստիկ հյուսված պայուսակ, որպես արտաքին շերտ: Յուրաքանչյուր պայուսակի զուտ քաշը 25 կգ է:
Պահեստավորում եւ տրանսպորտ. Այն պետք է պահվի չոր եւ օդափոխվող պահեստում, հեռու մնալ ջերմությունից եւ խոնավությունից տրանսպորտի ընթացքում, բեռնաթափվել է խնամքով, որպեսզի խուսափի վնասներից:
Որակի ստանդարտ.(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Բնութագրում | GB1886.74-2015 | FCC VII |
| Բովանդակություն (չոր հիմքի վրա), w /% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Լույսի փոխանցում, w /% | 95.0 | ---- |
| Քլորիդներ (CL), w /% | 0.005 | ---- |
| Սուլֆատներ, w /% | 0.015 | ---- |
| Oxalates, w /% | 0.03 | ---- |
| Ընդհանուր մկնդեղի (AS), MG / KG ≤ | 1.0 | ---- |
| Առաջատար (PB), մգ / կգ | 2.0 | 2.0 |
| Ալկալայնություն | Անցնել թեստ | Անցնել թեստ |
| Կորուստ չորացման, w /% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Հեշտությամբ ածխածնի նյութեր | 1.0 | ---- |
| Անլուծելի նյութեր | Անցնել թեստ | ---- |
| Կալցիում աղ, w /% | 0.02 | ---- |
| Ferric Salt, MG / KG | 5.0 | ---- |
