Ինչ մթերքներ ունեն նատրիումի ալյումինե ֆոսֆատ:

Նատրիումի ալյումինե ֆոսֆատ սննդի մեջ

Նատրիումի ալյումինե ֆոսֆիան (SALP) սննդի հավելում է, որն օգտագործվում է որպես թթխմորացնող միջոց, էմուլգատոր եւ կայունացուցիչ, տարբեր վերամշակված սննդի մեջ: Այն օգտագործվում է նաեւ որոշ ոչ պարենային ապրանքների, ինչպիսիք են ատամի մածուկը եւ կոսմետիկան:

Salp- ը սպիտակ, հոտավետ փոշի է, որը ջրի մեջ լուծելի է: Այն արտադրվում է նատրիումի հիդրօքսիդի արձագանքմամբ ալյումինե ֆոսֆատով: Salp- ը ընդհանուր բաղադրիչ է շատ վերամշակված սննդի մեջ, ներառյալ.

• Խորոված ապրանքներ. SALP- ն օգտագործվում է որպես խմորիչ միջոց թխած իրերի, ինչպիսիք են հացը, տորթերը եւ բլիթները: Այն օգնում է թխած ապրանքների բարձրացումը բարձրացնելով ածխաթթու գազի գազը, երբ ջեռուցվում է:
• Պանրի արտադրանք. SALP- ն օգտագործվում է որպես էմուլգատոր եւ կայունացուցիչ պանրի մեջ, ինչպիսիք են վերամշակված պանիրը եւ պանրի տարածումը: Այն օգնում է պանրը արագացնել եւ շատ արագ հալվել:
• Վերամշակված միս. SALP- ն օգտագործվում է որպես ջրային կապիչ եւ կայունացուցիչ, վերամշակված միսում, ինչպիսիք են խոզապուխտը, բեկոնը եւ տաք շները: Այն օգնում է միսը խոնավ պահել եւ եփելու ժամանակ խանգարում է այն նեղանալուց:
• Վերամշակված այլ սնունդ. SALP- ն օգտագործվում է նաեւ մի շարք այլ վերամշակված սննդի մեջ, ինչպիսիք են ապուրները, սուսները եւ աղցանների սալիկները: Այն օգնում է բարելավել այս սննդի հյուսվածքն ու բերանը:

Սրբական ալյումինե ֆոսֆատը անվտանգ է սպառում:

Սալպի սպառման անվտանգությունը դեռ քննարկման փուլում է: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ SALP- ն կարելի է ներծծվել արյան մեջ եւ պահվել հյուսվածքների մեջ, ներառյալ ուղեղը: Այնուամենայնիվ, այլ ուսումնասիրություններ չեն հայտնաբերվել որեւէ ապացույց, որ Սալպը վնասակար է մարդու առողջության համար:

ԱՄՆ-ի սննդի եւ դեղերի վարչակազմը (FDA) դասակարգել է «Սալպը» որպես «ընդհանուր առմամբ ճանաչվել է անվտանգ» (GRAS) սննդի օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, FDA- ն նաեւ հայտարարել է, որ անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություններ `մարդու առողջության վրա SALP սպառման երկարաժամկետ հետեւանքները որոշելու համար:

Ով պետք է խուսափի նատրիումի ալյումինե ֆոսֆատից:

Հետեւյալ մարդիկ պետք է խուսափեն SALP- ի սպառմանը.

• Երիկամների հիվանդությամբ մարդիկ. Salp- ը կարող է դժվար լինել երիկամների համար, որպեսզի արտանետվի, ուստի երիկամների հիվանդություններ ունեցող մարդիկ իրենց մարմիններում ալյումինե կառուցման վտանգի տակ են:
• Օստեոպորոզ ունեցող մարդիկ. Salp- ը կարող է խանգարել մարմնի կալցիումի կլանմանը, որը կարող է վատթարանալ օստեոպորոզը:
• Ալյումինե թունավորություն ունեցող մարդիկ. Անցյալում ալյումինի բարձր մակարդակի ենթարկված մարդիկ պետք է խուսափեն SALP- ի սպառման մեջ:
• Հիասթափեցուցիչ մարդիկ SALP- ում. Մարդիկ, ովքեր ալերգիկ են Սալպի նկատմամբ, պետք է խուսափեն այն պարունակող բոլոր ապրանքներից:

Ինչպես նվազեցնել ձեր ազդեցությունը նատրիումի ալյումինե ֆոսֆատին

Կան մի քանի բան, որ կարող եք անել, որպեսզի նվազեցնեք SALP- ին:

• Սահմանափակեք ձեր վերամշակված սննդի ընդունումը. Վերամշակված մթերքները սննդակարգում SALP- ի հիմնական աղբյուրն են: Վերամշակված սննդի ընդունումը սահմանափակելը կարող է օգնել նվազեցնել ձեր ազդեցությունը SALP- ին:
• Հնարավորության դեպքում ընտրեք թարմ, ամբողջ սնունդ. Թարմ, ամբողջ սնունդը չի պարունակում SALP:
• Ուշադիր կարդացեք սննդի պիտակները. Salp- ը նշված է որպես սննդի պիտակների բաղադրիչ: Եթե ​​փորձում եք խուսափել SALP- ից, ստուգեք սննդի պիտակը, նախքան ապրանք գնելը կամ ուտելը:

Եզրափակում

Salp- ը սովորական սննդային հավելանյութ է, որն օգտագործվում է տարբեր վերամշակված սննդի մեջ: Սալպի սպառման անվտանգությունը դեռ քննարկման փուլում է, բայց FDA- ն այն դասակարգել է որպես GRAS սննդի օգտագործման համար: Երիկամների հիվանդությամբ մարդիկ, օստեոպորոզով, ալյումինե թունավորության պատմություն կամ աղի ալերգիաները պետք է խուսափեն այն սպառելուց: SALP- ի ձեր ազդեցությունը նվազեցնելու համար սահմանափակեք ձեր վերամշակված սննդի ընդունումը եւ հնարավորության դեպքում ընտրեք թարմ, ամբողջ սնունդ: