Արդյո՞ք սննդի մեջ առկա դիկալիումի ֆոսֆատը վնասակար է ձեզ համար:

Դիկալիումի ֆոսֆատը սննդային հավելում է, որը սովորաբար օգտագործվում է վերամշակված սննդի մեջ:Դա աղի տեսակ է, որն օգտագործվում է սննդամթերքի համը, կառուցվածքը և պահպանման ժամկետը բարելավելու համար։

Դիկալիումի ֆոսֆատընդհանուր առմամբ համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար:Այնուամենայնիվ, կան որոշ մտահոգություններ դրա հնարավոր առողջության հետևանքների վերաբերյալ:

Օրինակ, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ դիկալիումի ֆոսֆատը կարող է մեծացնել երիկամներում քարերի առաջացման վտանգը:Այլ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ դիկալիումի ֆոսֆատը կարող է խանգարել կալցիումի և երկաթի կլանմանը։

Դիկալիումի ֆոսֆատի հնարավոր վտանգները առողջության համար

Ահա դիկալիումի ֆոսֆատի հնարավոր առողջական վտանգների ավելի մանրամասն տեսք.

Երիկամների քարեր. դիկալիումի ֆոսֆատը կարող է մեծացնել երիկամներում քարերի առաջացման վտանգը այն մարդկանց մոտ, ովքեր արդեն վտանգի տակ են:Դա պայմանավորված է նրանով, որ դիկալիումի ֆոսֆատը կարող է մեծացնել արյան մեջ ֆոսֆորի քանակը:Ֆոսֆորը հանքանյութ է, որը կարող է երիկամներում քարեր առաջացնել:

Կալցիումի և երկաթի կլանումը. երկկալիումի ֆոսֆատը կարող է խանգարել կալցիումի և երկաթի կլանմանը մեր ուտած սննդից:Դա պայմանավորված է նրանով, որ դիկալիումի ֆոսֆատը կարող է կապվել կալցիումի և երկաթի հետ, ինչը դժվարացնում է մարմնի համար այս հանքանյութերի կլանումը:

Առողջության հետ կապված այլ մտահոգություններ. Դիկալիումի ֆոսֆատը նաև կապված է այլ առողջական խնդիրների հետ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը, արյան բարձր ճնշումը և ոսկորների կորուստը:Այնուամենայնիվ, այս հղումները հաստատելու համար անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություն:

Ո՞վ պետք է խուսափի դիկալիումի ֆոսֆատից:

Երիկամների քարերի վտանգի տակ գտնվող մարդիկ, կալցիումի կամ երկաթի ցածր մակարդակ ունեցող մարդիկ, ինչպես նաև սրտային հիվանդություններով, արյան բարձր ճնշումով կամ ոսկրային կորուստ ունեցող մարդիկ պետք է խուսափեն դիկալիումի ֆոսֆատից:

Ինչպես խուսափել դիկալիումի ֆոսֆատից

Դիկալիումի ֆոսֆատից խուսափելու լավագույն միջոցը առողջ սննդակարգն է, որը հարուստ է ամբողջական, չմշակված մթերքներով:Վերամշակված մթերքները ավելի հավանական է, որ պարունակեն դիկալիումի ֆոսֆատ, քան ամբողջական, չմշակված մթերքները:

Եթե ​​վստահ չեք՝ սննդամթերքը պարունակում է դիկալիումի ֆոսֆատ, թե ոչ, կարող եք ստուգել բաղադրիչների ցանկը։Դիկալիումի ֆոսֆատը նշված կլինի որպես բաղադրիչ, եթե այն առկա է սննդի մեջ:

Եզրակացություն

Դիկալիումի ֆոսֆատը սննդային հավելում է, որը սովորաբար օգտագործվում է վերամշակված սննդի մեջ:Այն, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար, բայց կան որոշ մտահոգություններ դրա հնարավոր առողջության հետևանքների վերաբերյալ:

Երիկամների քարերի վտանգի տակ գտնվող մարդիկ, կալցիումի կամ երկաթի ցածր մակարդակ ունեցող մարդիկ, ինչպես նաև սրտային հիվանդություններով, արյան բարձր ճնշումով կամ ոսկրային կորուստ ունեցող մարդիկ պետք է խուսափեն դիկալիումի ֆոսֆատից:

Դիկալիումի ֆոսֆատից խուսափելու լավագույն միջոցը առողջ սննդակարգն է, որը հարուստ է ամբողջական, չմշակված մթերքներով: