Դիկալցիումի ֆոսֆատ
Դիկալցիումի ֆոսֆատ
Օգտագործումը:Սննդի վերամշակման արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես խմորիչ միջոց, խմորի փոփոխիչ, բուֆերացնող միջոց, սննդային հավելում, էմուլգատոր, կայունացուցիչ։Ինչպես ալյուրի, թխվածքի, խմորեղենի, թխվածքի խմորիչ, ալյուրի գույնի փոփոխիչ կրկնակի թթվով, տապակած սննդի փոփոխիչ:Օգտագործվում է նաև որպես սննդարար հավելում կամ փոփոխիչ թխվածքաբլիթի, կաթի փոշու, սառը ըմպելիքի, պաղպաղակի փոշու համար:
Փաթեթավորում:Այն փաթեթավորված է պոլիէթիլենային տոպրակով որպես ներքին շերտ, իսկ բարդ պլաստիկ հյուսված տոպրակով որպես արտաքին շերտ:Յուրաքանչյուր պարկի զուտ քաշը 25 կգ է։
Պահպանում և փոխադրում.Այն պետք է պահվի չոր և օդափոխվող պահեստում, տեղափոխելիս հեռու պահել ջերմությունից և խոնավությունից, բեռնաթափել խնամքով, որպեսզի չվնասվի:Ավելին, այն պետք է պահպանվի թունավոր նյութերից առանձին։
Որակի ստանդարտ.(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Ցուցանիշի անվանումը | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Նկարագրություն | Սպիտակ բյուրեղյա կամ հատիկավոր, հատիկավոր փոշի կամ փոշի | ||
| Վերլուծություն, % | 97,0-105,0 | 98.0–102.0 (200℃, 3ժ) | 98,0-103,0 |
| P2O5Բովանդակություն (անջուր հիմք), % | — | 50,0–52,5 | — |
| Նույնականացում | Անցնել թեստ | Անցնել թեստ | Անցնել թեստ |
| Լուծելիության թեստեր | — | Ջրի մեջ քիչ լուծվող:Անլուծելի է էթանոլում | — |
| Ֆտոր, մգ/կգ ≤ | 50 | 50 (արտահայտված որպես ֆտոր) | 50 |
| Կորուստ բռնկման ժամանակ, (800℃±25℃ բոցավառումից հետո 30 րոպե), % | 7.0-8.5 (անջուր) 24.5-26.5 (դիհիդրատ) | ≤8,5 (անջուր) ≤26,5 (դիհիդրատ) | 6.6-8.5 (անջուր) 24.5-26.5 (դիհիդրատ) |
| Կարբոնատ | — | — | Անցնել թեստ |
| Քլորիդ, % ≤ | — | — | 0,25 |
| Սուլֆատ, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Արսեն, մգ/կգ ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Բարիում | — | — | Անցնել թեստ |
| Ծանր մետաղներ, մգ/կգ ≤ | — | — | 30 |
| Թթվային չլուծվող նյութ, ≤% | — | — | 0.2 |
| Օրգանական ցնդող կեղտեր | — | — | Անցնել թեստ |
| Կապար, մգ/կգ ≤ | 2 | 1 | — |
| Կադմիում, մգ/կգ ≤ | — | 1 | — |
| Սնդիկ, մգ/կգ ≤ | — | 1 | — |
| Ալյումինե | — | Ոչ ավելի, քան 100 մգ/կգ անջուր ձևի համար և ոչ ավելի, քան 80 մգ/կգ դիհիդրատացված ձևի համար (միայն այն դեպքում, եթե այն ավելացվում է նորածինների և փոքր երեխաների սննդի մեջ):Ոչ ավելի, քան 600 մգ/կգ անջուր ձևի համար և ոչ ավելի, քան 500 մգ/կգ դիհիդրատացված ձևի համար (բոլոր օգտագործման համար, բացառությամբ նորածինների և փոքր երեխաների սննդի):Սա գործում է մինչև 2015 թվականի մարտի 31-ը։ Ոչ ավելի, քան 200 մգ/կգ անջուր ձևի և դիհիդրատացված ձևի համար (բոլոր օգտագործման համար, բացառությամբ նորածինների և փոքր երեխաների սննդի):Սա վերաբերում է 2015 թվականի ապրիլի 1-ից: | — |
