Ammónium-citrátegy vízben oldódó só, amelynek kémiai képlete (NH4)3C6H5O7.Különböző alkalmazásokban használják, a gyógyszeripartól és az élelmiszeripartól a tisztítószerekig, valamint a kémiai szintézis kiindulópontjaként.Az ammónium-citrát otthoni készítése egyszerű folyamat, de bizonyos vegyi anyagokhoz és biztonsági óvintézkedésekhez való hozzáférést igényel.Ebben a blogbejegyzésben megvizsgáljuk az ammónium-citrát előállításának lépéseit, a szükséges anyagokat és a biztonsági szempontokat.
Szükséges anyagok
Az ammónium-citrát előállításához a következőkre lesz szüksége:
- Citromsav (C6H8O7)
- Ammónium-hidroxid (NH4OH), más néven vizes ammónia
- Desztillált víz
- Egy nagy főzőpohár vagy lombik
- Egy keverő rúd
- Főzőlap vagy Bunsen-égő (fűtéshez)
- pH-mérő (opcionális, de hasznos a pontos pH-szabályozáshoz)
- Védőszemüveg
- Kesztyű
- Jól szellőző hely vagy páraelszívó
Első a biztonság
Mielőtt elkezdené, fontos megjegyezni, hogy mind a citromsav, mind az ammónium-hidroxid káros lehet, ha nem megfelelően kezelik.Mindig viseljen védőszemüveget és védőkesztyűt, és jól szellőző helyen vagy elszívófülke alatt dolgozzon, hogy elkerülje a gőzök belélegzését.
A folyamat
1. lépés: Készítse elő a munkaterületet
A főzőpoharat vagy lombikot, a keverőrudat és a pH-mérőt (ha használja) helyezze biztonságos és stabil helyre.Győződjön meg arról, hogy a főzőlap vagy a Bunsen-égő készen áll a használatra, és hogy hozzáférhet a desztillált vízhez.
2. lépés: Mérje meg a citromsavat
Mérje ki a szükséges mennyiségű citromsavat.A pontos mennyiség a termelés mértékétől függ, de tipikus arány három mól ammónium-hidroxid minden mól citromsavra számítva.
3. lépés: Oldja fel a citromsavat
Adja hozzá a citromsavat a főzőpohárba vagy lombikba, majd adjon hozzá desztillált vizet, hogy feloldódjon.Ha szükséges, óvatosan melegítse fel a keveréket, hogy elősegítse az oldódást.A víz mennyisége a végső oldat mennyiségétől függ.
4. lépés: Adjon hozzá ammónium-hidroxidot
Lassan, keverés közben adjuk hozzá az ammónium-hidroxidot a citromsavoldathoz.A citromsav és az ammónium-hidroxid közötti reakció során ammónium-citrát és víz képződik a következőképpen:
5. lépés: Figyelje a pH-t
Ha van pH-mérője, figyelje az oldat pH-értékét az ammónium-hidroxid hozzáadása közben.A pH-nak emelkednie kell a reakció előrehaladtával.Törekedjen 7 és 8 közötti pH értékre, hogy biztosítsa a teljes reakciót.
6. lépés: Folytassa a keverést
Az elegyet addig keverjük, amíg a citromsav teljesen el nem reagál, és az oldat átlátszóvá nem válik.Ez azt jelzi, hogy az ammónium-citrát képződött.
7. lépés: Hűtés és kristályosítás (opcionális)
Ha az ammónium-citrát kristályos formáját szeretné előállítani, hagyja lassan lehűlni az oldatot.Az oldat lehűlésével kristályok képződhetnek.
8. lépés: Szűrés és szárítás
Ha a reakció befejeződött, és az oldat tiszta (vagy kikristályosodott), kiszűrheti a fel nem oldódott anyagot.A fennmaradó folyékony vagy kristályos szilárd anyag ammónium-citrát.
9. lépés: Tárolás
Az ammónium-citrátot légmentesen záródó tartályban tárolja, hőtől és fénytől távol, hogy megőrizze stabilitását.
Következtetés
Az ammónium-citrát előállítása egyszerű kémiai folyamat, amely alapvető laboratóriumi berendezésekkel és vegyi anyagokkal valósítható meg.Mindig tartsa be a biztonsági előírásokat, amikor vegyi anyagokkal dolgozik, és ügyeljen arra, hogy megértse a használt anyagok tulajdonságait.Az ammónium-citrát széleskörű alkalmazási körével értékes vegyület, amelyet meg kell érteni és ismerni kell a kémia területén és azon túl is.
Feladás időpontja: 2024.04.23
