Dextróz -monohidrát
Dextróz -monohidrát
Használat: A dextróz -monohidrát mérsékelt édességben. 65-70% olyan édes, mint a szacharóz, és oldattal rendelkezik, amely sokkal kevésbé viszkózus, mint a folyékony glükóz. A dextróz nagyobb depresszióval rendelkezik a fagyasztási pontnál, mint a nádcukor, ami a végtermék simább és krémesebb textúráját eredményezi, mint például a fagyasztott élelmiszerekben.
Csomagolás: Belső rétegű polietilénzsákkal és egy összetett műanyag szőtt táskával, mint külső réteg. Az egyes táskák nettó súlya 25 kg.
Tárolás és szállítás: Ezt egy száraz és szellőztető raktárban kell tárolni, a szállítás során a hőtől és a nedvességtől távol tartva, óvatosan kirakva, hogy elkerüljék a károsodást. Ezenkívül a mérgező anyagoktól külön kell tárolni.
Minőségi szabvány: (FCC V/USP)
| Sorszám | Tétel | Szabványos |
| 1 | Megjelenés | Fehér kristály vagy por, szagtalan és egy kis izzadság |
| 2 | Specifikus forgás | +52 ~ 53,5 fok |
| 3 | Savasság (ml) | 1,2 max |
| 4 | Egyenértékű | 99,5%perc |
| 5 | Klorid, % | 0,02max |
| 6 | Szulfát, % | 0,02max |
| 7 | Oldhatatlan anyag az alkoholban | Világos |
| 8 | Szulfit és oldódó keményítő | Sárga |
| 9 | Nedvesség, % | 9,5 max |
| 10 | Hamu, % | 0,1%Max |
| 11 | Vas, % | 0,002max |
| 12 | Nehézfém, % | 0,002max |
| 13 | Arzén, % | 0,0002max |
| 14 | Színes pontok, CFU/50G | 50MAX |
| 15 | Teljes lemezszám | 2000 cfu/g |
| 16 | Élesztő és formák | 200 cfu/g |
| 17 | E tekercs és Salmonella | Hiányzó |
| 18 | Patogén baktériumok | Hiányzó |
| 19 | Réz | 0,2 mg/kgmax |
| 20 | Koliformcsoport | ＜30MPN/100G |
| 21 | SO2, G/kg | Max.10 ppm |
