Kalcium-citrát
Kalcium-citrát
Használat:Az élelmiszeriparban kelátképzőként, pufferként, koagulánsként és meszesítőszerként használják, főleg tejtermékekre, lekvárokra, hideg italokra, lisztekre, süteményekre stb.
Csomagolás:25 kg-os kompozit műanyag szőtt/papír zacskóban PE béléssel.
Tárolás és szállítás:Száraz és szellőztetett raktárban kell tárolni, szállítás közben hőtől és nedvességtől távol kell tartani, a sérülések elkerülése érdekében óvatosan kell kirakni.Továbbá a mérgező anyagoktól elkülönítve kell tárolni.
Minőségi elvárás:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Az index neve | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Kinézet | Fehér kristályos por | Fehér por | Fehér kristályos por |
| Tartalom % | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| mint ≤% | 0,0003 | – | 0,0003 |
| Fluor ≤% | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
| Savban oldhatatlan anyag ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Pb ≤% | – | 0,0002 | 0,001 |
| Nehézfémek (Pb-ként) ≤ % | 0,002 | – | 0,002 |
| Szárítási veszteség % | 10,0-13,3 | 10,0-14,0 | 10,0-13,3 |
| Világos osztályzat | A teszttel összhangban | – | – |
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
