Èske dipotasyòm fosfat nan manje move pou ou?

Dipotasyòm fosfat se yon aditif manje ki souvan itilize nan manje trete. Li se yon kalite sèl ki itilize amelyore gou a, teksti, ak lavi etajè nan manje.

Fosfat dipotasyòm jeneralman konsidere kòm san danje pou pifò moun. Sepandan, gen kèk enkyetid sou efè sante potansyèl li yo.

Pou egzanp, gen kèk etid yo montre ke dipotasyòm fosfat ka ogmante risk pou yo wòch ren. Lòt etid yo montre ke dipotasyòm fosfat ka entèfere ak absòpsyon nan kalsyòm ak fè.

Risk sante potansyèl nan fosfat dipotasyòm

Isit la se yon gade plis detay sou risk ki genyen nan sante potansyèl nan fosfat dipotassium:

Wòch ren: fosfat dipotasyòm ka ogmante risk pou yo wòch ren nan moun ki deja nan risk. Sa a se paske dipotasyòm fosfat ka ogmante kantite fosfò nan san an. Fosfò se yon mineral ki ka fòme wòch nan ren yo.

Kalsyòm ak fè absòpsyon: fosfat dipotasyòm ka entèfere ak absòpsyon nan kalsyòm ak fè soti nan manje a nou manje. Sa a se paske dipotasyòm fosfat ka mare kalsyòm ak fè, fè li difisil pou kò a absòbe mineral sa yo.

Lòt enkyetid sou sante: dipotasyòm fosfat te tou te lye ak lòt pwoblèm sante, tankou maladi kè, tansyon wo, ak pèt nan zo yo. Sepandan, se plis rechèch ki nesesè konfime lyen sa yo.

Ki moun ki ta dwe evite dipotasyòm fosfat?

Moun ki nan risk pou yo wòch ren, moun ki gen ba kalsyòm oswa nivo fè, ak moun ki gen maladi kè, tansyon wo, oswa pèdi zo ta dwe evite fosfat dipotasyòm.

Ki jan pou fè pou evite dipotasyòm fosfat

Pi bon fason pou evite fosfat dipotasyòm se manje yon rejim alimantè ki rich ki rich an antye, manje ki pa trete. Manje trete yo gen plis chans pou yo genyen fosfat dipotasyòm pase manje antye, ki pa trete.

Si ou se toutafè si si wi ou non yon manje gen fosfat dipotasyòm, ou ka tcheke lis la engredyan. Dipotasyòm fosfat yo pral ki nan lis kòm yon engredyan si li se prezan nan manje a.

Konklizyon

Dipotasyòm fosfat se yon aditif manje ki souvan itilize nan manje trete. Li jeneralman konsidere kòm san danje pou pifò moun, men gen kèk enkyetid sou efè sante potansyèl li yo.

Moun ki nan risk pou yo wòch ren, moun ki gen ba kalsyòm oswa nivo fè, ak moun ki gen maladi kè, tansyon wo, oswa pèdi zo ta dwe evite fosfat dipotasyòm.

Pi bon fason pou evite fosfat dipotasyòm se manje yon rejim alimantè ki rich ki rich an antye, manje ki pa trete.