Tetranatrijev pirofosfat

Kemijski naziv: Tetranatrijev pirofosfat

Molekulska formula: Na₄P₂O₇

Molekulska težina: 265.90

CAS: 7722-88-5

Lik: Bijeli monoklinski kristalni prah, topiv je u vodi, netopljiv u etanolu. Njegova vodena otopina je alkalna. Podložan je raspadanju zbog vlage u zraku.

KONTAKTIRAJTE SADA skini učitaj u pdf

Pojedinosti o proizvodu

Upotreba: Primjenjuje se u prehrambenoj industriji kao poboljšivač kvalitete i emulgator, poput konzervirane hrane, voćnih napitaka, mliječnih proizvoda poput kondenziranog mlijeka, sireva, sojinog mlijeka i tako dalje.

pakiranje: Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.

Skladištenje i transport: Treba ga skladištiti u suhom i prozračnom skladištu, čuvati ga podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.

Standard kvalitete: (GB25557-2010, FCCVII, E450(iii))

Naziv indeksa	GB25557-2010	FCCV	E450(iii)
Tetranatrijev pirofosfat Na4P207, %	96,5-100,5	95,0-100,5	≥95,0
P205, %	—	—	52,5-54,0
Netopljivo u vodi, ≤ w/%	0.2	0.2	0.2
PH (1% vodena otopina)	9.9-10.7	—	9.8-10.8
Arsen (As), ≤ mg/kg	3	3	1
Teški metali (kao Pb), ≤ mg/kg	10	—	—
Fluorid (kao F), ≤ mg/kg	50	50	50
Gubitak paljenjem, ≤ w/%	0.5	0.5	0.5
Ortofosfat	Proći test	—	—
Hg, ≤ mg/kg	—	—	1
Cd, ≤ mg/kg	—	—	1
Pb, ≤ mg/kg	—	—	1