Kalijev diacetat
Kalijev diacetat
Upotreba:Kalijev acetat, kao pufer za kontrolu kiselosti hrane, može se koristiti u prehrani s malo natrija kao zamjena za natrijev diacetat.Također se može koristiti u različitoj prerađenoj hrani kao što je konzervans za meso, instant obrok, preljev za salatu itd.
Pakiranje:Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem.Neto težina svake vreće je 25 kg.
Skladištenje i transport:Treba ga skladištiti u suhom i prozračnom skladištu, čuvati ga podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja.Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Standard kvalitete:(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
TEHNIČKI PODACI | E261(ii) | Q/320700NX 01-2020 |
Kalijev acetat (kao suha baza), w/% ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
Slobodna kalijeva kiselina (kao suha baza), w/% ≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
Voda w/% ≤ | 1 | 1 |
Lako oksidira, w/% ≤ | 0,1 | 0,1 |
Teški metali (kao pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
Arsen (As), mg/kg ≤ | 3 | — |
Olovo (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
Živa (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
PH (10% vodena otopina), w/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |