Koj puas tau xav txog dab tsi uas cov ntev, kev tshawb nrhiav suab ntawm cov ntawv thiab cov ntawv qhia tshuaj txhais tau li cas? Ib qho koj yuav tau pom yog Trisodium citrate diydrateCov. Kab lus no yuav piav qhia txog dab tsi Trisodium citrate diydrate yog, yuav ua li cas nws cuam tshuam nrog Sodium citrate thiab citric acid, thiab vim li cas nws tau siv ntau yam sib txawv uas peb siv txhua hnub. Nkag siab txog qhov no cov kev sib xyaw ua ke tuaj yeem pab koj dhau los ua cov neeg siv khoom tshaj tawm.
Dab tsi yog Trisodium citrate diydrate? Yog nws tsuas yog lwm Ntsev?
Yog lawm, Trisodium citrate diydrate yog tseeb a ntsevCov. Yuav tsum tau meej, nws yog tus Trisodium Ntsev ntawm citric acidCov. Xav txog citric acid raws li ib tug niam txiv compound. Thaum citric acid reacts nrog lub hauv paus zoo li sodium hydroxide, nws tsim a ntsevCov. Xws li Trisodium Citrate, peb lub sodium ions muab rau cov Citrate IonsCov. Lub "DIHYDRATE" txhais tau tias ob lub lwg me me ntawm cov dej yog txuam nrog txhua qhov molecule ntawm Trisodium CitrateCov. Chemically, nws tau sawv cev raws li c6H5Na3O72 22O. Koj kuj tseem yuav hnov nws hu ua Sodium citrate, tab sis lo lus no tuaj yeem xa mus rau lwm yam Sodium Salts ntawm citric acid Ib yam nkaus. Vim citric acid muaj peb acidic hydrogen atoms, nws tuaj yeem tsim peb yam sib txawv Sodium Salts: Monosodium Citrate, Tawm Tsam Citrate, thiab Trisodium Citrate. Trisodium Citrate yog tus Tribasic ntsev ntawm citric acid, lub ntsiab lus tag nrho peb cov id acidic hydrogens tau hloov los ntawm lub sodium.
Yog li, thaum nws yog a ntsev, Trisodium Citrate yog ntau tshaj sodium chloride (lub rooj ntsev). Nws muaj cov khoom tshwj xeeb uas ua rau nws muaj txiaj ntsig hauv ntau yam ntawm Cov ntawv thov hauv cov khoom noj, dej haus, tshuaj, thiab txawm tias Muaj Cov Ntawv ThovCov. Qhov tseeb tias nws yog a Ntsev ntawm Citric Acid muab nws me ntsis sib txawv cov yam ntxwv ntau dua li lwm cov ntsev ntau yam. Piv txwv li, nws tuaj yeem ua raws li a ntas yeej, pab tswj kom ruaj khov pH.
Yuav ua li cas Trisodium citrate diydrate Txawv los ntawm Citric acid thiab Citrate anhydrous? Dab tsi Yam tsis muaj dab tsi Txhais li cas?
Cov ntsiab lus tseem ceeb nyob hauv lawv cov qauv tshuaj thiab muaj cov dej. Citric acid yog thawj cov kua qaub, lub luag haujlwm rau tart tsw hauv txiv qaub thiab limes. Trisodium citrate diydrate, raws li peb tau sib tham, yog tus Sodium ntsev ntawm citric acid nrog ob lub lwg me me molecules txuas. Citrate tsis muaj dej, lossis Trisodium citrate anhydrous, yog tib yam sodium ntsev Tab sis tsis muaj cov dej lwg. Lo lus "yam tsis muaj dab tsi"txhais tau tias" tsis muaj dej. "Yog li, Trisodium citrate anhydrous muaj cov tshuaj c6H5Na3O7, thaum Trisodium citrate diydrate muaj c6H5Na3O72 22O.
Vim tias qhov sib txawv ntawm cov ntsiab lus dej, tus Cov Khoom Siv Lub Cev ntawm Trisodium citrate diydrate thiab Trisodium citrate anhydrous yuav txawv me ntsis. Piv txwv li, Trisodium citrate diydrate feem ntau tshwm li dawb, tsw ntxhiab Granular Crystals lossis a Crystalline hmoov, thaum lub yam tsis muaj dab tsi daim ntawv yuav muaj cov qauv sib txawv me ntsis lossis kev kub heevCov. Ob daim foos yog soluble hauv dej, tab sis tus nqi ntawm kev sib lwv yuav txawv. Hauv cov ntawv thov, qee zaum muaj lossis Tsis muaj dej yog ib qho tseem ceeb. Piv txwv li, hauv kev muab kom qhuav, tus yam tsis muaj dab tsi Daim ntawv yuav nyiam kom tsis txhob muaj clumping vim ya raws. Nkag siab seb cov khoom siv cov khoom siv dihydrate lossis yam tsis muaj dab tsi daim ntawv yog qhov tseem ceeb rau qee yam qauv.
Dab tsi yog tus yuam sij Cov Khoom Siv Lub Cev ntawm Trisodium citrate diydrate?
Trisodium citrate diydrate yog feem ntau pom tias yog dawb, tsw ntxhiab, Crystalline hmoov los yog Granular CrystalsCov. Nws yog soluble hauv dej, txhais tau tias nws yaj yooj yim. Tus PH nqi ntawm kev daws teeb meem ntawm Trisodium Citrate yog ib nyuag alkaline (theem pib). Qhov no yog vim nws yog tus ntsev ntawm lub hauv paus muaj zog (sodium hydroxide) thiab cov kua qaub tsis muaj zog (citric acid). Nws cov pob txha caj qaum yog kwv yees li 294.10 g / mol. Tus dihydrate Daim ntawv muaj txog 12.3% dej los ntawm qhov hnyav.
Ib qho tseem ceeb cuab yeej yog nws lub peev xwm chelate ions. Qhov no txhais tau tias nws tuaj yeem khi rau cov hlau ions, xws li calcium lossis magnesium lossis magnesium, tiv thaiv lawv los ntawm kev rov qab nrog lwm yam. No Sequestering Tus Neeg Sawv Cev Cov cuab yeej yog tus yuam sij rau ntau ntawm nws cov ntawv thov. Piv txwv li, hauv qee Cov cheess ua tiav, Trisodium Citrate pab khi calcium, tso cai rau cheese kom yaj tsis muaj sib cais. Tus kev kub heev Ntawm cov hmoov tseem yog qhov kev txiav txim siab hauv kev siv khoom. Trisodium Citrate kuj muaj me ntsis qab ntsev ib yam li Raws li ib qho me ntsis tart tsw, Txawm hais tias nws tsis yog li siv los qaub citric acid.
Dab tsi yog ib qho tshwm sim Cov ntawv thov hauv cov khoom noj thiab Dej rau Trisodium Citrate?
Trisodium Citrate yog siv los ua khoom noj ntxiv rau ntau yam. Raws li ib tug Acidity Regulator, nws pab Tswj Acidity thiab tswj lub tsev ruaj khov pH hauv Khoom Noj thiab Dej Haus Cov khoom lag luam. Qhov no tseem ceeb rau saj, kev ntxhib los mos, thiab khaws cia. Nws kuj ua raws li ib tug emulsifier, pab sib xyaw cov khoom xyaw uas tsis nquag sib koom ua ke zoo, xws li roj thiab dej. Vim li no koj yuav pom nws nyob hauv Cov cheess ua tiav, qhov twg nws yuav pab tsim kom muaj kev ua kom du, muaj kev ntxhib los mos.
Tsis tas li ntawd, Trisodium Citrate muaj nuj nqi raws li a tshuaj tsis pub lwj Hauv qee Khoom Noj thiab Dej Haus cov khoom los ntawm kev thaiv cov microbial kev loj hlob. Nws muaj peev xwm chelate hlau ions kuj ua rau nws muaj txiaj ntsig Sequestering Tus Neeg Sawv Cev, tiv thaiv kev tsis txaus siab tsis txaus ntseeg thiab tshem tawm hauv cov khoom noj. Koj yuav nquag pom Trisodium Citrate hauv Khoom Siv Haus, tshwj xeeb Si cov dej haus, qhov twg nws yuav pab ua kom lub cev acidity. Nws tseem tuaj yeem txhim kho tej txuj lom nyob rau hauv qee yam zaub mov thiab ua raws li a Tus sawv cev nyob rau hauv jams thiab jellies. Vim tias nws yog a Sodium ntsev ntawm citric acid, nws ua rau muaj mob me, tart tsw profile. Tus e Tooj rau Sodium citrate (suav nrog Trisodium Citrate) yog E331.
Muaj Piv txwv ntawm cov tshuaj muaj trisodium citrate? Vim li cas Cov tshuaj muaj trisodium citrate Siv?
Yog lawm, muaj ob peb Piv txwv ntawm cov tshuaj muaj trisodium citrateCov. Ib qho kev siv ib txwm muaj nyob hauv cov tshuaj uas kho metabolic acidosis, ib qho xwm txheej uas lub cev tsim cov kua qaub dhau. Trisodium Citrate yog metabolized nyob rau hauv lub cev bicarbonate, uas pab neutralize cov kua qaub ntau. Koj yuav pom Cov tshuaj muaj trisodium citrate sau rau cov neeg muaj lub raum teeb meem lossis lwm yam xwm txheej uas ua rau acidosis.
Lwm daim ntawv thov tseem ceeb yog ib qho Anticoagulant. Sodium citrate yog siv nyob rau hauv cov hlab ntshav kom tiv thaiv cov ntshav los ntawm kev txhaws. Nws ua haujlwm los ntawm chelate-ing calcium ions, uas yog qhov tseem ceeb rau cov ntshav txhaws. No Anticoagulation Cov cuab yeej tseem siv thaum lub caij ntshav tawm thiab hauv kev kuaj. Koj tuaj yeem pom cov ntaub ntawv hais txog cov kev siv hauv cov peev txheej zoo li Cov Ntsiab Lus Tshuaj Luam tawm los ntawm Advanstar Sib Txuas Lus (Dave Rh). Thaum Triethyl Clerate yog siv nyob rau hauv qee lub hnab ntim tshuaj, Trisodium Citrate Muaj cov ntawv thov sib txawv ntsig txog nws lub peev xwm rau nruab nrab acid thiab tiv thaiv kev txhaws. Ib txwm sab laj nrog tus kws kho mob kom paub txog cov tshuaj tshwj xeeb.
Dhau li ntawm cov zaub mov thiab tshuaj, dab tsi yog qee yam Muaj Cov Ntawv Thov ntawm Trisodium Citrate?
Tshaj dhau nws siv nyob rau hauv Khoom Noj thiab Dej Haus thiab kws tshuaj, Trisodium Citrate muaj ntau yam Muaj Cov Ntawv ThovCov. Nws muaj peev xwm chelate Hlau ions ua rau nws muaj txiaj ntsig hauv cov tshuaj ntxuav thiab ntxuav khoom. Nws tuaj yeem pab cov dej muag muag los ntawm kev khi los ua kom muaj calcium thiab magnesium ions, txhim kho qhov ua tau zoo ntawm xab npum thiab xab npum.
Trisodium Citrate Kuj tseem siv hauv kev tu hlau thiab hluav taws xob hluav taws xob. Nws tuaj yeem pab tshem nplai thiab xeb los ntawm cov hlau. Tsis tas li ntawd, vim nws yog biodegradable thiab suav tias yog ib puag ncig ua phooj ywg, nws feem ntau siv los ua kev hloov pauv rau cov tshuaj tiv thaiv ntau yam hauv qee yam Muaj Cov Ntawv ThovCov. Cov ntaub ntawv ntawm cov siv no tuaj yeem pom hauv cov ntaub ntawv zoo li Chitidplus los ntawm lub teb chaws tau hais txog kev noj qab haus huv. Tus Tshuaj tej Txuj Ci (Nceeb) Kuj tseem muab cov ntaub ntawv ntawm cov khoom thiab siv ntawm Trisodium CitrateCov. Nws tsis-lom xwm thiab siab biodegradable Cov khoom ua rau nws muaj kev saib xyuas zoo nkauj nyob rau ntau yam kev lag luam nrhiav cov kev daws teeb meem muaj kev daws teeb meem.
Yuav ua li cas Trisodium Citrate Ua li a Ntas yeej? Vim li cas qhov no tseem ceeb?
Trisodium Citrate Ua li ib ntas yeej vim tias nws yog tus ntsev ntawm cov kua qaub tsis muaj zog (citric acid) thiab lub hauv paus muaj zog (sodium hydroxide). Ib ntas yeej daws kev hloov pauv hauv pH thaum cov kua qaub me me ntawm cov kua qaub lossis hauv paus ntxiv. Xws li Trisodium Citrate, nws tuaj yeem hnov mob nrog ob qho tib si ntxiv acids thiab cov hauv paus kom muaj zog ruaj khov pH.
No Tus sawv cev Cov cuab yeej tseem ceeb heev nyob rau hauv ntau daim ntawv thov. Hauv cov zaub mov, nws yuav pab ua kom muaj qhov xav tau cov acidion, cuam tshuam rau saj, kev ntxhib los mos, thiab khaws cia. Piv txwv li, hauv jams thiab jellies, nws pab tiv thaiv lawv kom tsis txhob ua dhau los acidic. Hauv chaw muag tshuaj, tswj ib qho tshwj xeeb pH yog qhov tseem ceeb rau kev ruaj khov thiab ua haujlwm ntawm cov tshuaj. Txawm nyob hauv Muaj Cov Ntawv Thov, xws li qee cov txheej txheem tshuaj lom neeg, tswj cov pH nrog a ntas yeej nyiam Trisodium Citrate yog qhov tseem ceeb rau kev ua tau zoo. Lub peev xwm ntawm citrate thiab citric acid Cov kev daws teeb meem los ua cov buffers yog qhov tseem ceeb siv tshuaj khia dej paus.
Puas muaj qhov sib txawv ntawm Trisodium citrate diydrate thiab lwm yam Sodium ntsev ntawm citric acid zoo li Tawm Tsam Citrate thiab Monosodium Citrate?
Yog lawm, muaj qhov sib txawv ntawm Trisodium citrate diydrate thiab lwm yam Sodium Salts ntawm citric acid, xws li Tawm Tsam Citrate thiab Monosodium CitrateCov. Cov kev sib txawv no dag hauv tus naj npawb ntawm lub sodium ions nrog rau Citrate IonsCov. Raws li tau hais ua ntej, citric acid muaj peb acidic hydrogen atoms.
- Monosodium Citrate muaj ib tug lub sodium Ion hloov ib qho ionidic hydrogen.
- Tawm Tsam Citrate muaj ob lub sodium ions hloov ob lub haridic hydrogens.
- Trisodium Citrate muaj peb lub sodium ions hloov tag nrho peb cov kua txiv acidogen.
Cov kev sib txawv no cuam tshuam rau lawv pH nyob rau hauv kev daws. Monosodium Citrate Cov kev daws teeb meem yuav muaj ntau dua acidic dua Tawm Tsam Citrate, uas yuav muaj acidic ntau dua li Trisodium CitrateCov. Yog li ntawd, lawv tsis kam Peev thiab cov ntawv thov yuav txawv. Piv txwv li, thaum peb peb leeg tuaj yeem ua raws li Acidity Regulators, Trisodium Citrate feem ntau yog siv thaum muaj cov kua qaub tsawg dua lossis ib nyuag alkaline pH yog xav tau. Cov ntaub ntawv ntawm cov kev sib txawv no qee zaum tuaj yeem pom hauv cov peev txheej zoo li lub Tshuaj Noj Tshuaj Noj Codex los yog Cov Khoom Siv Hluav Taws Xob EuropeanCov. Tej no Peb sodium ntsev ntawm citric Acid txhua tus muaj lawv cov kev siv tshwj xeeb nyob ntawm seb cov tshuaj lom neeg uas xav tau.
Dab tsi yog lub luag haujlwm ntawm Trisodium Citrate Piv rau lwm cov ntsev Sodium chloride?
Thaum ob qho tib si Trisodium Citrate thiab sodium chloride (ntsev) yog Sodium Salts, lawv lub luag haujlwm thiab cov khoom muaj sib txawv heev. Sodium chloride feem ntau ua haujlwm raws li cov tsw ntxhiab tsw thiab tshuaj tsis pub lwj hauv cov zaub mov. Nws tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj cov kua dej hauv lub cev.
Trisodium Citrate, ntawm qhov tod tes, muaj cov haujlwm dav dav. Raws li tau sib tham, nws ua raws li ib tug Acidity Regulator, emulsifier, Sequestering Tus Neeg Sawv Cev, thiab ntas yeejCov. Tsis zoo li sodium chloride, nws tsis pab txhawb rau qhov qab ntsev ntau. Hauv lub cev, thaum lub sodium ntawm Trisodium Citrate pab txhawb rau Electrolyte Tshuav, nws thawj cov haujlwm metabolic yog cuam tshuam nrog tus kua ntoo feem, uas yog koom nrog hauv kev tsim hluav taws xob thiab tuaj yeem pab neutalize acid. Hauv chaw kho mob, Sodium citrate yog siv raws li Anticoagulant, ib qho cuab yeej tsis qhia los ntawm sodium chlorideCov. Yog li ntawd, thaum ob qho tib si muaj lub sodium, lawv tus cwj pwm coj ua tshuaj thiab cov ntawv thov sib txawv. Txawm hais tias lawv yog ob qho tib si ntsev, lawv cov qauv tshuaj tswj cov txheej txheem sib txawv ntawm cov kev ua haujlwm sib txawv.
Qhov twg peb tuaj yeem nrhiav cov ntaub ntawv txhim khu kev qha txog kev nyab xeeb ntawm Trisodium Citrate, Nyiam los ntawm Jungbunzlauer lossis kev tswj hwm lub cev?
Cov ntaub ntawv txhim khu kev qha txog kev nyab xeeb ntawm Trisodium Citrate tuaj yeem pom los ntawm ntau qhov chaw. Jungbunzlauer, ib qho chaw tsim khoom loj citric acid thiab nws Citrate Salts, Muab cov ntaub ntawv ntxaws ntxaws ntxiv, suav nrog cov ntawv qhia kev nyab xeeb, uas tau npaj qhia kev phom sij thiab tuav cov kev ceev faj.
Kev tswj hwm lub cev zoo li tus Kev Tswj Xyuas Khoom Noj thiab Tshuaj (FDA) Hauv Tebchaws Meskas thiab Phau Ntawv Maumoos Txoj Cai Nyab Xeeb Nyob Sab Europe (EFSA) muab kev ntsuam xyuas ntawm kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov ntxiv xws li Sodium citrateCov. Tus FDA's Scogs database (saib cov Tus Scogs-Tus Xov Tooj) Muaj cov kev ntsuas kev nyab xeeb ntawm cov tshuaj "feem ntau pom tau tias muaj kev nyab xeeb"(GRAS), uas suav nrog Sodium citrateCov. Tus Tshuaj tej Txuj Ci (Nceeb) Kuj tseem muaj cov ntaub ntawv ntawm kev nyab xeeb thiab kev faib tawm ntawm cov tshuaj lom neeg. Tus Tshuaj Noj Tshuaj Noj Codex (Codex) yog lwm cov peev txheej muaj txiaj ntsig, teeb tsa cov qauv rau tus kheej thiab kev coj dawb huv ntawm cov khoom noj khoom haus. Cov koom haum no yog qhov ntsuas cov pov thawj scientific los txiav txim kev nyab xeeb ntawm cov tshuaj siv hauv cov khoom noj thiab lwm yam khoom. Koj tseem tuaj yeem pom cov ntaub ntawv hauv cov ntawv nyeem scientific thiab databases zoo li lub tsev qiv ntawv hauv tebchaws. Nco ntsoov nco ntsoov sab laj cov npe nrov rau cov ntaub ntawv raug thiab hloov tshiab.
Qhov tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov txog Trisodium citrate diydrate:
- Trisodium citrate diydrate yog tus Trisodium Ntsev ntawm citric acid nrog ob lub lwg me me.
- Nws ua raws li ib tug Acidity Regulator, emulsifier, Sequestering Tus Neeg Sawv Cev, thiab ntas yeej hauv zaub mov thiab dej haus.
- Cov tshuaj muaj trisodium citrate yog siv los kho metabolic acidosis thiab raws li ib tug Anticoagulant.
- Nws muaj ntau yam Muaj Cov Ntawv Thov, suav nrog hauv xab npum thiab kev ntxuav hlau.
- Lo lus "yam tsis muaj dab tsi"txhais tau tias tsis muaj dej, yog li ntawd Trisodium citrate anhydrous tsis muaj ob lub lwg me me ntawm cov dihydrate daim ntawv.
- Trisodium Citrate txawv los ntawm lwm yam Sodium Salts ntawm citric acid (Monosodium Citrate, Tawm Tsam Citrate) nyob rau hauv tus naj npawb ntawm lub sodium ions.
- Cov ntaub ntawv txhim khu kev qha txog nws txoj kev nyab xeeb tuaj yeem pom los ntawm cov tuam ntxhab nyiam Jungbunzlauer thiab kev tswj hwm lub cev zoo li tus FDA.
Kev to taub Trisodium citrate diydrate Thiab nws ntau txoj haujlwm pab peb txaus siab rau kev kawm tom qab ntau ntawm cov khoom peb siv txhua hnub. Cia li zoo li to taub lub luag haujlwm ntawm Phosphate hauv cov khoom noj, paub txog Sodium citrate tuaj yeem txhawb koj kom tau txais kev txiav txim siab. Tej zaum koj kuj yuav txaus siab rau yuav ua li cas lwm Sodium Salts nyiam Sodium acetate siv, lossis cov khoom ntawm cov feem cuam tshuam zoo li Citric acid nws tus kheej. Txawm hais tias sib xyaw zoo li Sodium chloride Ua si qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv ntau yam kev siv.
Lub Sijhawm Post: Jan-10-2025
