जिंक साइट्रेट
जिंक साइट्रेट
उपयोग:पोषण संबंधी फोर्टिफायर के रूप में, जिंक फोर्टिफायर का उपयोग भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और चिकित्सा उपचार में किया जा सकता है।एक कार्बनिक जिंक पूरक के रूप में, जिंक साइट्रेट फ्लेक न्यूट्रिशनल फोर्टिफिकेशन सप्लीमेंट और पाउडर मिश्रित खाद्य पदार्थों के निर्माण के लिए उपयुक्त है।इसके चेलेटिंग प्रभाव के कारण, यह फलों के रस पेय की स्पष्टता और फलों के रस की ताज़ा अम्लता को बढ़ा सकता है, इसलिए इसे फलों के रस पेय, साथ ही अनाज भोजन और इसके उत्पादों और नमक में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पैकिंग:पीई लाइनर के साथ 25 किलो मिश्रित प्लास्टिक बुना/पेपर बैग में।
भंडारण एवं परिवहन:इसे सूखे और हवादार गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए, परिवहन के दौरान गर्मी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, सावधानी से उतारना चाहिए ताकि क्षति से बचा जा सके।इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए।
गुणवत्ता मानक:(यूएसपी36)
| सूचकांक का नाम | यूएसपी36 |
| सामग्री Zn (शुष्क आधार पर), w/% | ≥31.3 |
| सुखाने पर हानि, w/% | ≤1.0 |
| क्लोराइड, w/% | ≤0.05 |
| सल्फेट, w/% | ≤0.05 |
| लीड (पीबी) w/% | ≤0.001 |
| आर्सेनिक (अस) w/% | ≤0.0003 |
| कैडमियम (सीडी) w/% | ≤0.0005 |
