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अमोनियम फॉर्मेट
रासायनिक नाम:अमोनियम फॉर्मेट
आण्विक सूत्र: HCOONH4
आणविक वजन:63.0
कैस: 540-69-2
चरित्र: यह सफेद ठोस है, पानी और इथेनॉल में घुलनशील है।जलीय घोल अम्लीय होता है।
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कैल्शियम प्रोपियोनेट
रासायनिक नाम:कैल्शियम प्रोपियोनेट
आण्विक सूत्र: C6H10काओ4
आणविक वजन:186.22 (निर्जल)
कैस: 4075-81-4
चरित्र: सफेद क्रिस्टलीय दाना या क्रिस्टलीय पाउडर।गंधहीन या हल्की प्रोपियोनेट गंध।डिलिकेसेंस, पानी में घुलनशील, अल्कोहल में अघुलनशील।
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पोटेशियम क्लोराइड
रासायनिक नाम:पोटेशियम क्लोराइड
आण्विक सूत्र:के.सी.एल
आणविक वजन:74.55
कैस: 7447-40-7
चरित्र: इसका रंगहीन प्रिज्मीय क्रिस्टल या घन क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन, स्वाद नमकीन
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पोटैशियम फॉर्मेट
रासायनिक नाम:पोटैशियम फॉर्मेट
आण्विक सूत्र: सीएचकेओ2
आणविक वजन: 84.12
कैस:590-29-4
चरित्र: यह सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में होता है।यह आसानी से द्रवित हो जाता है।घनत्व 1.9100g/cm3 है।यह पानी में आसानी से घुलनशील है.
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डेक्सट्रोज़ मोनोहाइड्रेट
रासायनिक नाम:डेक्सट्रोज़ मोनोहाइड्रेट
आण्विक सूत्र:सी6H12O6।एच2O
कैस:50-99-7
गुण:सफेद क्रिस्टल, पानी में घुलनशील, मेथनॉल, गर्म ग्लेशियल एसिटिक एसिड, पाइरीडीन और एनिलिन, इथेनॉल निर्जल, ईथर और एसीटोन में बहुत थोड़ा घुलनशील।
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सोडियम बाईकारबोनेट
रासायनिक नाम:सोडियम बाईकारबोनेट
आण्विक सूत्र: NaHCO3
कैस: 144-55-8
गुण: सफेद पाउडर या छोटे क्रिस्टल, गंधहीन और नमकीन, पानी में आसानी से घुलनशील, शराब में अघुलनशील, थोड़ा क्षारीय, गर्म करने पर विघटित हो जाता है।नम हवा के संपर्क में आने पर धीरे-धीरे विघटित होता है।
