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अमोनियम एसीटेट के लिए व्यापक गाइड (631-61-8): अमोनियम एसीटेट के गुण और उपयोग
अमोनियम एसीटेट, सीएएस संख्या 631-61-8 वाला एक रासायनिक यौगिक, विभिन्न औद्योगिक और प्रयोगशाला अनुप्रयोगों में आधारशिला के रूप में खड़ा है। एचपीएलसी में बफर के रूप में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका से लेकर इसके कार्य तक...और पढ़ें -
पोटेशियम फॉर्मेट: उच्च घुलनशीलता वाला नमक आधुनिक औद्योगिक अनुप्रयोगों को शक्ति प्रदान करता है
औद्योगिक रसायनों की विशाल दुनिया में, कुछ यौगिक पृष्ठभूमि में चुपचाप काम करते हैं, व्यापक मान्यता के बिना महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। पोटैशियम फॉर्मेट एक ऐसा गुमनाम नायक है। यह आप...और पढ़ें -
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (E452i): इसका उपयोग किस लिए किया जाता है और क्या यह सुरक्षित है?
यदि आपने कभी सूप के डिब्बे, प्रसंस्कृत पनीर के पैकेज या सोडा की बोतल पर सामग्री सूची पर नज़र डाली है, तो आपने एक उत्सुक शब्द देखा होगा: सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट। कभी-कभी सूची...और पढ़ें -
डिसोडियम पाइरोफॉस्फेट: आवश्यक खाद्य योज्य और परिरक्षक में एक गहरा गोता
यदि आपने कभी फूला हुआ पैनकेक, पूरी तरह से सुनहरे-भूरे रंग का फ्रेंच फ्राई, या खूबसूरती से पके हुए केक का एक टुकड़ा का आनंद लिया है, तो आपने संभवतः सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट के काम का सामना किया है, जो...और पढ़ें -
सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) पाउडर: आपका पूरा गाइड और अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आपने लगभग निश्चित रूप से इसे अपनी रसोई में देखा है: बेकिंग सोडा का एक साधारण बॉक्स। लेकिन यह विनम्र सफेद पाउडर, जिसे रासायनिक रूप से सोडियम बाइकार्बोनेट के रूप में जाना जाता है, फ्लू के लिए सिर्फ एक घटक से कहीं अधिक है ...और पढ़ें -
Triammonium साइट्रेट: आपके भोजन और परे में अनसंग नायक
आपने ट्रिमोनियम साइट्रेट के बारे में कभी नहीं सुना होगा, लेकिन एक अच्छा मौका है कि आपने इसका सेवन किया है। यह बहुमुखी साइट्रेट यौगिक खाद्य उद्योग में एक वर्कहॉर्स है और एक आश्चर्य है ...और पढ़ें
